Sri Lanka +1
Dhal Curry mit roten Linsen und Kokosmilch
50 min Leicht
Rezepte aus Asien
Asiens Küche: Gewürzvielfalt, jahrtausendealte Traditionen und faszinierende regionale Unterschiede von Streetfood bis Haute Cuisine.
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- Rezepte
- 53
- Länder
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Länder von Asien
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Britisches Territorium im Indischen Ozean 11 Rezepte -
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Kuwait 20 Rezepte -
Laos 16 Rezepte -
Libanon 106 Rezepte -
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Malaysia 33 Rezepte -
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Mongolei 18 Rezepte -
Myanmar 14 Rezepte -
Nepal 19 Rezepte -
Nordkorea 11 Rezepte -
Oman 16 Rezepte -
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Russland 33 Rezepte -
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Staat Palästina 29 Rezepte -
Südkorea 24 Rezepte -
Syrien, Arabische Republik 72 Rezepte -
Tadschikistan 17 Rezepte -
Taiwan 34 Rezepte -
Thailand 160 Rezepte -
Türkei 138 Rezepte -
Turkmenistan 11 Rezepte -
Usbekistan 25 Rezepte -
Vereinigte Arabische Emirate 31 Rezepte -
Vietnam 29 Rezepte -
Zypern 20 Rezepte
Rezepte aus Asien
1.166Rezepte
Sri Lanka +1
Mildes Cashew-Curry in Kokossoße
50 min Leicht
Sri Lanka +1
Ghee-Reis mit Gewürzen und Nüssen
45 min Leicht
Sri Lanka +1
Puttu – gedämpfte Zylinder aus Reismehl und Kokos
55 min Mittel
Sri Lanka +1
Kothu Parotta – würzig gehacktes Parotta mit Ei, Fleisch und Soße
50 min Mittel
Indien +1
Parotta – vielschichtiges, weiches Weißmehl-Fladenbrot
4 h 5 min Mittel
Sri Lanka +1
Appam – schälchenförmige fermentierte Reis-Kokos-Pfannkuchen
17 h 10 min Mittel
Indien +1
Idiyappam – Gedämpfte Reismehl‑Nudelnester
1 h 5 min Mittel
Sri Lanka +1
Sambar – würziger Linsen-Gemüse-Eintopf mit Tamarinde
1 h 5 min Mittel
Indien +1
Idli – gedämpfte fermentierte Reis-Linsen-Küchlein
1 Tag 12 h Mittel
Indien +1
Knusprige Dosa (fermentierte Reis-Linsen-Pfannkuchen)
36 Tage 1 h Mittel
Russland +2
Soljanka – säuerlich-scharfe Suppe mit Wurst und Gurken
1 h 35 min Leicht
Türkei +1
Döner Kebab im Fladenbrot
5 h 30 min Mittel
Sri Lanka +1
Nasi Goreng Lankais – Ceylonesischer gebratener Reis
1 h 10 min Mittel
Sri Lanka +3
Dodol – klebrige Kokos-Reismehl-Süßigkeit mit Jaggery
3 h 40 min Schwer
Bangladesch +1
Moa – Puffreiskugeln mit Palmzucker
1 h Leicht
Indonesien +1
Dodol – Zähe Klebreis-Palmzucker-Süßigkeit
5 h 25 min Schwer
Indonesien +1
Onde-Onde – Frittierte Sesambällchen mit Mungbohnenfüllung
1 min Mittel
Indonesien +3
Ketupat – im Palmblatt gegarter, gepresster Reis
3 h 10 min Schwer
Malaysia +1
Rendang – Indonesisches Rindfleisch in Kokosmilch und Gewürzen
3 h 45 min Schwer
Indonesien +1
Mie Goreng – Indonesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei
35 min Leicht
Indonesien +2
Nasi Goreng – Indonesischer gebratener Reis mit Kecap Manis und Spiegelei
35 min Mittel
Thailand +1
Kai Palo – in Fünf-Gewürze-Sojasoße geschmortes Huhn mit Ei
1 h 50 min Mittel
China +1
Ba Mee – Weizennudeln mit BBQ-Schwein und Wan-Tan
4 h Schwer