Indien
Puri – Frittiertes aufgeblähtes Fladenbrot
1 h Mittel
Ernährung & Diät
Rezepte mit Vegan
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- Rezepte
1.846Rezepte
Indien
Chapati – dünnes Vollkorn-Fladenbrot vom Blech
1 h 10 min Leicht
Indien
Frankie – gefüllte, gerollte Paratha-Wraps aus Mumbai
1 min Mittel
Indien
Bhel Puri – Würziger Puffreis-Snack mit Chutneys
50 min Mittel
Indien
Pani Puri – Knusprige Hohlkugeln mit würzigem Wasser und Kartoffel-Kichererbsen-Füllung
1 min Schwer
Indien
Petha – Kandierte Kürbis-Süßigkeit aus Agra
10 h Schwer
Indien
Boondi Ladoo (indische Kichererbsen-Sirupkugeln)
2 h 10 min Schwer
Indien
Pulihora – würziger Tamarinden- oder Zitronenreis
1 h 5 min Mittel
Indien
Andhra Pappu – Würzige Linsen mit Gemüse oder Blattgrün
55 min Mittel
Indien
Pesarattu – herzhafte Pfannkuchen aus grünen Mungbohnen
12 h 30 min Mittel
Indien
Vangi Bath – Würziger Auberginen-Reis
1 h Mittel
Indien
Motichoor Ladoo (indische Kichererbsenmehl-Süßigkeit)
1 h 45 min Schwer
Indien
Punugulu – Frittierte Dosa-Teigbällchen
45 min Mittel
Indien
Mirchi ka Salan – Chilischoten in Erdnuss-Sesam-Soße
1 h 10 min Mittel
Indien
Bagara Baingan – Auberginen in Erdnuss-Sesam-Sauce
1 h 10 min Mittel
Indien
Gutti Vankaya – Gefüllte kleine Auberginen in Erdnuss-Sesam-Soße
1 h 10 min Mittel
Indien
Maddur Vada – knusprige herzhafte Reismehl-Krapfen
1 h 5 min Mittel
Indien
Akki Rotti – herzhaftes Reismehl-Fladenbrot
1 h Mittel
Indien
Neer Dosa – dünne, weiche Reispfannkuchen
10 h 40 min Mittel
Indien
Ragi Mudde – Gedämpfte Fingerhirse-Klöße
30 min Leicht
Indien
Mysore Masala Dosa mit roter Chutney und Kartoffelfüllung
1 Tag 15 h Schwer
Indien
Unniyappam – frittierte süße Reis-Bananen-Küchlein
2 h Mittel
Indien
Pazham Pori – knusprig frittierte Bananenscheiben im Teigmantel
45 min Leicht
Indien
Gemüse-Thoran (Südindisches Kokos-Pfannengemüse)
40 min Leicht