Uruguay +2
Entrevero – südamerikanische Fleisch-Gemüse-Pfanne
1 h 10 min Mittel
Zubereitung
Rezepte mit Grillen
- 464
- Rezepte
464Rezepte
Brasilien
Queijo coalho na brasa (gegrillter Coalho-Käse am Spieß)
18 min Leicht
Italien +1
Galeto al primo canto – italienisches Grillhähnchen
2 h 25 min Mittel
Uruguay +1
Costela de chão – langsam am Feuer gegarte Rinderrippe
5 h 50 min Schwer
Brasilien +2
Churrasco Gaúcho – Rindfleisch mit grobem Salz über offenem Feuer
1 h Mittel
Brasilien
Pintado na brasa – brasilianischer Grillfisch über der Glut
1 h 40 min Mittel
Brasilien
Pacu assado – gegrillter Pacu-Flussfisch
1 h 50 min Mittel
Brasilien
Peixe assado na folha (im Bananenblatt gegrillter Flussfisch)
1 h 25 min Mittel
Bolivien +4
Surubí a la plancha – Gegrillter Flussfisch
50 min Leicht
Brasilien +1
Pacumutu – brasilianische Rindfleischspieße mit Maniok und Reis
2 h 5 min Mittel
Thailand
Kai Yang Isan – Thailändisches Isan-Grillhähnchen mit Dip
4 Tage 1 h Mittel
Thailand
Pla Muek Yang – Thailändischer gegrillter Tintenfisch mit Chili-Limetten-Soße
1 h 33 min Mittel
Thailand
Pla Pao – Ganzer Fisch im Salzmantel vom Grill
1 h Mittel
Thailand
Nam Prik Noom – Thailändischer Dip aus gegrillten grünen Chilis
40 min Mittel
Thailand
Sai Ua – würzige nordthailändische Kräuterwurst
3 h 40 min Schwer
Thailand
Moo Ping – Thailändische marinierte Schweinespieße
4 h 42 min Mittel