Namibia
Namibisches Kapana vom Grill mit Zwiebel-Tomaten-Salsa
1 h 10 min Leicht
Rezepte aus Afrika
Afrikas Küche: vielfältige Gewürze, alte Getreide, arabische, indische und europäische Einflüsse – von Couscous bis Injera und Berbere.
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Mehr über die Küche von Afrika
Länder von Afrika
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Ägypten 34 Rezepte -
Algerien 50 Rezepte -
Angola 17 Rezepte -
Äquatorialguinea 14 Rezepte -
Äthiopien 99 Rezepte -
Benin 21 Rezepte -
Botswana 14 Rezepte -
Burkina Faso 13 Rezepte -
Burundi 11 Rezepte -
Dschibuti 10 Rezepte -
Elfenbeinküste 22 Rezepte -
Eritrea 21 Rezepte -
Eswatini 13 Rezepte -
Gabun 14 Rezepte -
Gambia 24 Rezepte -
Ghana 65 Rezepte -
Guinea 18 Rezepte -
Guinea-Bissau 15 Rezepte -
Kamerun 31 Rezepte -
Kap Verde 14 Rezepte -
Kenia 28 Rezepte -
Komoren 12 Rezepte -
Kongo 32 Rezepte -
Lesotho 14 Rezepte -
Liberia 16 Rezepte -
Libyen 13 Rezepte -
Madagaskar 11 Rezepte -
Malawi 14 Rezepte -
Mali 24 Rezepte -
Marokko 133 Rezepte -
Mauretanien 10 Rezepte -
Mauritius 15 Rezepte -
Mosambik 17 Rezepte -
Namibia 16 Rezepte -
Niger 17 Rezepte -
Nigeria 58 Rezepte -
Republik Kongo 30 Rezepte -
Ruanda 12 Rezepte -
Sambia 13 Rezepte -
São Tomé und Príncipe 11 Rezepte -
Senegal 48 Rezepte -
Seychellen 14 Rezepte -
Sierra Leone 14 Rezepte -
Simbabwe 17 Rezepte -
Somalia 15 Rezepte -
St. Helena 13 Rezepte -
Südafrika 34 Rezepte -
Sudan 13 Rezepte -
Südsudan 12 Rezepte -
Tansania, Vereinigte Republik 28 Rezepte -
Togo 18 Rezepte -
Tschad 14 Rezepte -
Tunesien 53 Rezepte -
Uganda 20 Rezepte -
Westsahara 13 Rezepte -
Zentralafrikanische Republik 12 Rezepte
Rezepte aus Afrika
688Rezepte
Namibia +1
Cremiger südafrikanischer Mieliepap
< 1 min Leicht
Simbabwe +3
Mopane-Würmer in Tomaten-Chili-Sauce
1 h Mittel
Uganda +2
Mandazi – Ostafrikanische Swahili-Krapfen
1 h 50 min Mittel
Äthiopien +1
Benga – Äthiopischer Bohneneintopf
1 h 25 min Leicht
Eritrea +1
Äthiopischer Shiro (Kichererbsen-Eintopf)
50 min Leicht
Tansania, Vereinigte Republik +2
Knusprig frittierte Sambaza (ostafrikanische Kleinfische)
1 h 15 min Mittel
Sambia +1
Tavë me patate (Tute ne mbatata) – Albanischer Kartoffel-Fleisch-Auflauf
1 h 55 min Mittel
Vereinigtes Königreich +1
Saint Helena Fish Fry mit würziger Marinade
1 h 45 min Mittel
Gambia +2
Westafrikanisches Tapalapa-Brot
2 h 55 min Mittel
Mauritius +2
Mauritianische Rougaille mit Tomaten und Kräutern
55 min Leicht
Syrien, Arabische Republik +5
Atayef – Gefüllte arabische Pfannküchlein mit Nussfüllung und Zuckersirup
2 h Mittel
Senegal +2
Konkoé – Westafrikanischer Fischeintopf mit geräuchertem Wels
1 h 30 min Mittel
Seychellen
Ladob Banane – Seychellisches Bananen-Dessert in Kokosmilch
45 min Leicht
Saudi-Arabien +3
Aseeda – Arabischer Weizenbrei mit Butter-Honig-Sauce
35 min Leicht
Ghana
Ghanaischer Kontomire-Eintopf (Cocoyam-Blatt-Eintopf)
1 h 5 min Mittel
Botswana
Lekatane – Herzhaft geschmorte Fleischpfanne mit Kräutern
2 h 5 min Mittel
Senegal +2
Dolo – herzhaftes westafrikanisches Hirs-Eintopfgericht
1 h 30 min Mittel
Senegal +3
Westafrikanische Doukona mit Maismehl und Banane
1 h 35 min Mittel
Algerien +3
Couscous bil-bosla (Couscous mit karamellisierten Zwiebeln)
55 min Leicht
Kenia +5
Matoke
1 h Leicht
Mauritius
Mauritische Gateau Piment (Chili-Küchlein aus gelben Erbsen)
12 h 50 min Mittel
Ghana
Kokonte mit würziger Palmnusssauce (Ghanaisches Maniokgericht)
1 h Mittel
Sudan +2
Kisra
1 Tag Leicht