Mieliepap
Mieliepap ist ein traditionelles südafrikanisches Gericht, das aus Maismehl hergestellt wird. Es ist ein einfaches, aber unglaublich vielseitiges Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die cremige Konsistenz und der leicht süße Geschmack machen es zu einem wahren Genuss. Mit einer Prise Salz und einem Hauch Butter wird Mieliepap zu einem wahren Komfortessen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.
- Schwierigkeit
- 5 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
1000 ml Wasser -
Das Maismehl langsam in das kochende Wasser einrühren, dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
250 g Maismehl -
Die Hitze reduzieren und das Mieliepap bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Wartezeit 20 min
-
Salz und Butter hinzufügen und gut umrühren, bis die Butter geschmolzen ist.
1 TL Salz 2 EL Butter -
Das Mieliepap heiß servieren.
Utensilien
- großer Topf
- Kochlöffel
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