Malawi
Mkhwani – Malawisches Kürbisblatt-Gemüse mit Erdnusssoße
45 min Leicht
Rezepte aus Afrika
Afrikas Küche: vielfältige Gewürze, alte Getreide, arabische, indische und europäische Einflüsse – von Couscous bis Injera und Berbere.
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Mehr über die Küche von Afrika
Länder von Afrika
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Ägypten 34 Rezepte -
Algerien 50 Rezepte -
Angola 17 Rezepte -
Äquatorialguinea 14 Rezepte -
Äthiopien 99 Rezepte -
Benin 21 Rezepte -
Botswana 14 Rezepte -
Burkina Faso 13 Rezepte -
Burundi 11 Rezepte -
Dschibuti 10 Rezepte -
Elfenbeinküste 22 Rezepte -
Eritrea 21 Rezepte -
Eswatini 13 Rezepte -
Gabun 14 Rezepte -
Gambia 24 Rezepte -
Ghana 65 Rezepte -
Guinea 18 Rezepte -
Guinea-Bissau 15 Rezepte -
Kamerun 31 Rezepte -
Kap Verde 14 Rezepte -
Kenia 28 Rezepte -
Komoren 12 Rezepte -
Kongo 32 Rezepte -
Lesotho 14 Rezepte -
Liberia 16 Rezepte -
Libyen 13 Rezepte -
Madagaskar 11 Rezepte -
Malawi 14 Rezepte -
Mali 24 Rezepte -
Marokko 133 Rezepte -
Mauretanien 10 Rezepte -
Mauritius 15 Rezepte -
Mosambik 17 Rezepte -
Namibia 16 Rezepte -
Niger 17 Rezepte -
Nigeria 58 Rezepte -
Republik Kongo 30 Rezepte -
Ruanda 12 Rezepte -
Sambia 13 Rezepte -
São Tomé und Príncipe 11 Rezepte -
Senegal 48 Rezepte -
Seychellen 14 Rezepte -
Sierra Leone 14 Rezepte -
Simbabwe 17 Rezepte -
Somalia 15 Rezepte -
St. Helena 13 Rezepte -
Südafrika 34 Rezepte -
Sudan 13 Rezepte -
Südsudan 12 Rezepte -
Tansania, Vereinigte Republik 28 Rezepte -
Togo 18 Rezepte -
Tschad 14 Rezepte -
Tunesien 53 Rezepte -
Uganda 20 Rezepte -
Westsahara 13 Rezepte -
Zentralafrikanische Republik 12 Rezepte
Rezepte aus Afrika
688Rezepte
Italien +2
Ediva – Mediterranes Hähnchen mit Tomaten und Kräutern
1 h Mittel
Syrien, Arabische Republik +4
Babaganoush – Rauchiger Auberginen-Tahin-Dip
1 h 55 min Leicht
Kamerun +3
Makongo – herzhaft geschmortes afrikanisches Fleischgericht
2 h 5 min Mittel
Ruanda
Inyama y'ihene – Geschmortes Ziegenfleisch aus Ruanda
2 h 10 min Mittel
Uganda
Malewa – Ugandische Bambussprossen in würziger Tomatensauce
1 h 20 min Mittel
Deutschland +1
Katles – Würzige Fleischbällchen aus der Pfanne
1 h 5 min Leicht
Staat Palästina +3
Roz bil Hout – Libanesischer Fisch mit Gewürzreis
1 h 5 min Mittel
Somalia
Bariis Iskukaris – Somalischer Gewürzreis mit Fleisch
1 h 10 min Mittel
Ghana +2
Moyo – Westafrikanischer Rindfleischeintopf mit Erdnuss-Tomaten-Sauce
1 h 50 min Mittel
Nigeria +3
Crain Crain – Westafrikanischer Blatt-Gulasch mit Fleisch
1 h 30 min Mittel
Burkina Faso +1
Riz Gras – Würziger Hähnchen-Reis-Eintopf aus Burkina Faso
1 h 30 min Mittel
Jemen +4
Ful Medames – Ägyptischer Fava-Bohnen-Eintopf
1 h 50 min Leicht
St. Helena +1
Saint Helena Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 10 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +2
Basbousa – saftiger Grieß-Kokos-Kuchen mit Zuckersirup
2 h 25 min Mittel
Marokko
Marokkanische Hähnchen-Tagine mit Aprikosen und Mandeln
1 h 45 min Mittel
Eritrea +1
Äthiopisches Timtimo (würziges Linsengericht)
1 h Mittel
Syrien, Arabische Republik +3
Tektek – würziger orientalischer Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse
2 h 5 min Mittel
Malawi
Mtedza – Geröstete malawische Erdnüsse
30 min Leicht
Mali +2
Tô – Westafrikanischer Hirsebrei (Grundrezept)
40 min Leicht
Lesotho
Lekhotloane – Herzhaftes Mais-Spinat-Gericht aus Lesotho
1 h Leicht
Senegal +4
Mafé – Westafrikanischer Erdnuss-Eintopf mit Rindfleisch
1 h 45 min Mittel
Togo +1
Yovo Doko – Frittierte Hefeteigbällchen aus Benin
1 h 50 min Leicht
Sierra Leone
Kala – knusprige Kichererbsen-Snackstücke
55 min Mittel