Zentralafrikanische Republik +3
Moambe Chicken (Huhn in Palm-Erdnuss-Sauce)
1 h 50 min Mittel
Rezepte aus Afrika
Afrikas Küche: vielfältige Gewürze, alte Getreide, arabische, indische und europäische Einflüsse – von Couscous bis Injera und Berbere.
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Mehr über die Küche von Afrika
Länder von Afrika
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Ägypten 34 Rezepte -
Algerien 50 Rezepte -
Angola 17 Rezepte -
Äquatorialguinea 14 Rezepte -
Äthiopien 99 Rezepte -
Benin 21 Rezepte -
Botswana 14 Rezepte -
Burkina Faso 13 Rezepte -
Burundi 11 Rezepte -
Dschibuti 10 Rezepte -
Elfenbeinküste 22 Rezepte -
Eritrea 21 Rezepte -
Eswatini 13 Rezepte -
Gabun 14 Rezepte -
Gambia 24 Rezepte -
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Guinea 18 Rezepte -
Guinea-Bissau 15 Rezepte -
Kamerun 31 Rezepte -
Kap Verde 14 Rezepte -
Kenia 28 Rezepte -
Komoren 12 Rezepte -
Kongo 32 Rezepte -
Lesotho 14 Rezepte -
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Libyen 13 Rezepte -
Madagaskar 11 Rezepte -
Malawi 14 Rezepte -
Mali 24 Rezepte -
Marokko 133 Rezepte -
Mauretanien 10 Rezepte -
Mauritius 15 Rezepte -
Mosambik 17 Rezepte -
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Niger 17 Rezepte -
Nigeria 58 Rezepte -
Republik Kongo 30 Rezepte -
Ruanda 12 Rezepte -
Sambia 13 Rezepte -
São Tomé und Príncipe 11 Rezepte -
Senegal 48 Rezepte -
Seychellen 14 Rezepte -
Sierra Leone 14 Rezepte -
Simbabwe 17 Rezepte -
Somalia 15 Rezepte -
St. Helena 13 Rezepte -
Südafrika 34 Rezepte -
Sudan 13 Rezepte -
Südsudan 12 Rezepte -
Tansania, Vereinigte Republik 28 Rezepte -
Togo 18 Rezepte -
Tschad 14 Rezepte -
Tunesien 53 Rezepte -
Uganda 20 Rezepte -
Westsahara 13 Rezepte -
Zentralafrikanische Republik 12 Rezepte
Rezepte aus Afrika
688Rezepte
Angola
Gindungo – Angolanische Chilisauce
1 h 30 min Leicht
Gambia +1
Nyombeh Nyebbeh – Sierra-leonischer Eintopf mit Tomaten-Erdnuss-Sauce
1 h 55 min Mittel
Dschibuti
Garoobey – Fleisch in reichhaltiger Kräuter-Gewürz-Sauce
2 h 10 min Mittel
Mali +2
Bouye – Senegalesischer Baobab-Saft
2 h 20 min Leicht
Togo
Galifoto – geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln und Kräutern
1 h 30 min Mittel
Senegal +1
Knusprige Pastels mit würziger Rindfleischfüllung
1 h 35 min Mittel
Lesotho
Thophi – herzhaftes Linsengericht mit Kartoffeln und Spinat
1 h 5 min Leicht
Westsahara +4
Mahfe – Westafrikanischer Eintopf in Erdnusssauce
1 h 55 min Mittel
Simbabwe
Muriwo unedovi – Simbabwisches Blattgemüse in Erdnusssauce
50 min Leicht
Gambia +2
Herzhafte Pfeffersuppe mit Paprika und frischen Kräutern
55 min Mittel
Simbabwe
Dovi – Simbabwischer Erdnusseintopf mit Hähnchen
1 h 30 min Mittel
Angola +1
Calulu – Angolanischer Fisch-Gemüse-Eintopf
1 h 40 min Mittel
Madagaskar
Ravitoto – Madagassischer Eintopf aus Maniokblättern und Schweinefleisch
1 h 50 min Mittel
Mali +3
Fakoye – westafrikanischer Eintopf mit Jute‑Blättern
1 h 50 min Mittel
Malawi
Mbatata – Malawische Süßkartoffelplätzchen
55 min Leicht
Mali +3
Chere – gedämpfter Hirse-Couscous aus Westafrika
1 h 10 min Mittel
Simbabwe +3
Maheu – fermentiertes Maisgetränk mit Vanille
1 Tag 12 h Mittel
Zentralafrikanische Republik +1
Kanda – würziges Zwiebel-Kichererbsen-Curry
50 min Leicht
Lesotho
Motoho – traditionell fermentiertes Hirsegetränk aus Lesotho
1 Tag 12 h Mittel
Togo +3
Ablo – Westafrikanische gedämpfte Reisküchlein
12 h 55 min Mittel
Dschibuti
Skoudehkaris – Dschibutisches Lamm-Reis-Eintopfgericht
1 h 50 min Mittel
Dschibuti
Fah-fah – würziger Eintopf mit Huhn, Gemüse und Kräutern
1 h 30 min Mittel
Äquatorialguinea +2
Mbanga-Suppe (Westafrikanische Palmfrucht-Suppe)
2 h 10 min Mittel