Westsahara +3
Couscous mit buntem Gemüse
40 min Leicht
Rezepte aus Afrika
Afrikas Küche: vielfältige Gewürze, alte Getreide, arabische, indische und europäische Einflüsse – von Couscous bis Injera und Berbere.
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Mehr über die Küche von Afrika
Länder von Afrika
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Ägypten 34 Rezepte -
Algerien 50 Rezepte -
Angola 17 Rezepte -
Äquatorialguinea 14 Rezepte -
Äthiopien 99 Rezepte -
Benin 21 Rezepte -
Botswana 14 Rezepte -
Burkina Faso 13 Rezepte -
Burundi 11 Rezepte -
Dschibuti 10 Rezepte -
Elfenbeinküste 22 Rezepte -
Eritrea 21 Rezepte -
Eswatini 13 Rezepte -
Gabun 14 Rezepte -
Gambia 24 Rezepte -
Ghana 65 Rezepte -
Guinea 18 Rezepte -
Guinea-Bissau 15 Rezepte -
Kamerun 31 Rezepte -
Kap Verde 14 Rezepte -
Kenia 28 Rezepte -
Komoren 12 Rezepte -
Kongo 32 Rezepte -
Lesotho 14 Rezepte -
Liberia 16 Rezepte -
Libyen 13 Rezepte -
Madagaskar 11 Rezepte -
Malawi 14 Rezepte -
Mali 24 Rezepte -
Marokko 133 Rezepte -
Mauretanien 10 Rezepte -
Mauritius 15 Rezepte -
Mosambik 17 Rezepte -
Namibia 16 Rezepte -
Niger 17 Rezepte -
Nigeria 58 Rezepte -
Republik Kongo 30 Rezepte -
Ruanda 12 Rezepte -
Sambia 13 Rezepte -
São Tomé und Príncipe 11 Rezepte -
Senegal 48 Rezepte -
Seychellen 14 Rezepte -
Sierra Leone 14 Rezepte -
Simbabwe 17 Rezepte -
Somalia 15 Rezepte -
St. Helena 13 Rezepte -
Südafrika 34 Rezepte -
Sudan 13 Rezepte -
Südsudan 12 Rezepte -
Tansania, Vereinigte Republik 28 Rezepte -
Togo 18 Rezepte -
Tschad 14 Rezepte -
Tunesien 53 Rezepte -
Uganda 20 Rezepte -
Westsahara 13 Rezepte -
Zentralafrikanische Republik 12 Rezepte
Rezepte aus Afrika
688Rezepte
Mosambik +1
Caril de Galinha – Portugiesisches Hähnchencurry mit Kokosmilch
1 h 5 min Mittel
Eswatini +1
Südafrikanisches Braaivleis mit Pap-Maisbrei und frischem Salat
3 h 35 min Mittel
Kenia +2
Ndizi Nyama – Ostafrikanischer Rindfleisch-Bananen-Eintopf
1 h 50 min Mittel
Griechenland +6
Gebratener Fisch mit Ofenkartoffeln
1 h 20 min Mittel
Komoren +1
Poulet Coco – Karibisches Kokos-Hähnchen
1 h Leicht
Portugal +1
Portugiesischer Bolo de Cuscuz (süßer Couscous-Kuchen)
2 h 10 min Mittel
Senegal +1
Mbaxal mit gegrilltem Fleisch, Tropenfrüchten und Erdnuss-Kokossauce
2 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +4
Knusprige Falafel mit Joghurtsauce
1 h 50 min Mittel
Seychellen
Kat-kat Banane – Knusprige Waffeln mit Vanille und karamellisierten Bananen
35 min Leicht
Mali +4
Maafe – Westafrikanischer Erdnuss-Eintopf mit Gemüse und Fleisch
1 h 35 min Mittel
Kamerun
Eru aus Kamerun mit Rind und getrocknetem Fisch
1 h 55 min Mittel
St. Lucia +2
Saftiger Kokosnusskuchen mit cremiger Füllung
2 h 35 min Mittel
Angola
Moamba de Peixe – Angolanischer Fisch in Paprika-Kokos-Palmöl-Soße
1 h 20 min Mittel
Uganda
Cremige Gnut-Erdnusssauce
18 min Leicht
Brasilien +1
Brasilianischer Bolo de Côco (saftiger Kokoskuchen)
2 h Leicht
Afghanistan
Bolani mit Kartoffel-Lauch-Füllung und Joghurt-Dip
2 h 5 min Mittel
Marokko
Marokkanische Tajine mit Lamm, Gemüse und Aprikosen
2 h 25 min Mittel
Nigeria +1
Kuli Kuli – Knusprige nigerianische Erdnussbällchen
1 h 30 min Mittel
Nigeria +2
Würzige Okra-Suppe mit Tomaten
1 h Mittel
Malawi +2
Kondowole – Würziges Hähnchen mit Gemüsereis
1 h 15 min Mittel
Tunesien +2
Hausgemachte Merguez (nordafrikanische Grillwurst)
3 h Schwer
Syrien, Arabische Republik +3
Shaiyah – Orientalisch mariniertes Hähnchen mit Basmati-Reis und Joghurt-Minz-Sauce
5 h Mittel
Simbabwe +1
Nkhuku – Simbabwisches Huhn in cremiger Erdnusssauce mit Reis
1 h 30 min Mittel