Griechenland
Oktapodi sti schara – gegrillter Oktopus mit Öl und Essig
2 h 15 min Mittel
Rezepte aus Griechenland
Griechenlands Küche vereint mediterrane Frische, aromatische Kräuter, Olivenöl und antike Traditionen zu einer vielfältigen Genusskultur.
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Rezepte aus Griechenland
463Rezepte
Griechenland
Gavros Marinatos – marinierte Sardellen nach griechischer Art
1 Tag Mittel
Griechenland
Gida vrasti – gekochte Ziege in klarer Brühe
2 h 30 min Mittel
Griechenland +1
Kokoras Krasatos – In Rotwein geschmorter Hahn mit Nudeln
2 h 5 min Mittel
Griechenland
Bekri Meze – Schweinefleischwürfel in Wein-Tomaten-Soße
1 h 5 min Mittel
Griechenland
Griechisches Kapama – geschmortes Lamm in Zimt-Tomatensoße
3 Tage Mittel
Griechenland
Piperies Florinis Gemistes (Gefüllte rote Florina-Paprika mit Feta)
1 h 35 min Mittel
Griechenland
Piperies tiganites – Gebratene Paprika mit Knoblauch und Essig
50 min Leicht
Griechenland
Yaourti me Meli – Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
< 1 min Leicht
Griechenland
Xerotigana – kretische Honig-Teigspiralen
3 h 15 min Schwer
Griechenland
Moustalevria – Griechischer Traubenmost-Pudding
3 h 45 min Mittel
Griechenland
Melekouni – Sesam-Honig-Konfekt von Rhodos
1 h 35 min Mittel
Griechenland
Mandolato – Weicher griechischer Mandelnougat
4 h 55 min Schwer
Griechenland
Amygdalota – Mandelmakronen von den Kykladen
1 h 13 min Mittel
Griechenland
Sker Bourek – Zucker-Sirup-Pastete aus Epirus
3 h 30 min Mittel
Griechenland
Pasteli – Griechische Sesam-Honig-Riegel
1 h 30 min Leicht
Griechenland +1
Saragli – gerollte Baklava mit Walnüssen
3 h 20 min Mittel
Griechenland
Bougatsa glykia – Süße griechische Grießcreme im Filoteig
1 h 40 min Mittel
Griechenland
Galatopita – Griechischer Milch-Grieß-Kuchen
2 h 10 min Mittel
Griechenland
Rizogalo – Griechischer Milchreis mit Zimt
1 h 15 min Leicht
Griechenland +1
Ekmek Kataifi mit Vanillecreme und Schlagsahne
5 h 45 min Mittel
Griechenland
Halvas Farsalon – Griechische Reismehl-Halva aus Farsala
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Halvas Simigdalenios – Griechische Grießhalva mit Olivenöl, Zimt und Rosinen
1 h 45 min Mittel
Griechenland
Portokalopita – Griechischer Orangenkuchen aus Filoteig und Joghurt
3 h 30 min Mittel