Yaourti me Meli – Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
Originalname Γιαούρτι με μέλι
Cremiger griechischer Joghurt, überzogen mit aromatischem Honig und knackigen Walnüssen – ein klassisches griechisches Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist. Perfekt als leichtes Dessert, Frühstück oder Snack und wunderbar variabel.
- Schwierigkeit
- 10 s
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
260 kcal
- 11 g
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- davon Zucker
- 14 g
- Fett
- 5 g
- davon gesättigt
- 1 g
- Ballaststoffe
- 70 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Joghurt in zwei Dessertschalen oder Gläser verteilen und mit einem Löffel glattstreichen.
300 g Joghurt (griechischer Joghurt, ca. 10 % Fett) -
Walnüsse grob mit einem Messer hacken, sodass noch kleine Stückchen für Biss sorgen.
30 g Walnüsse -
Honig gleichmäßig über den Joghurt träufeln. Nach Belieben eine sehr kleine Prise Salz dazugeben, um die Süße des Honigs zu betonen.
40 g Honig (flüssig) Salz (nach Geschmack) -
Die gehackten Walnüsse auf dem Joghurt mit Honig verteilen und eine Prise Zimt darüberstreuen.
30 g Walnüsse 1 Prise Zimt -
Sofort servieren. Nach Wunsch mit einem zusätzlichen Klecks Honig garnieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- 2 Dessertschalen oder Gläser
- Löffel
- Messer
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