Tunesien +3
Benna – herzhaftes Gewürz-Hähnchen mit Tomatenreis
1 h 30 min Mittel
Rezepte aus Nordamerika
Die nordamerikanische Küche verbindet indigene Traditionen, Einwanderer-Einflüsse und moderne Food-Trends zu einer vielfältigen Gewürz- und Genusslandschaft.
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Länder von Nordamerika
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Anguilla -
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Curaçao 14 Rezepte -
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Kanada 22 Rezepte -
Kuba 24 Rezepte -
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Nicaragua 14 Rezepte -
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Saint-Martin 12 Rezepte -
Saint-Pierre und Miquelon 14 Rezepte -
Sint Maarten 13 Rezepte -
St. Kitts und Nevis 12 Rezepte -
St. Lucia 21 Rezepte -
St. Vincent und die Grenadinen 14 Rezepte -
Trinidad und Tobago 55 Rezepte -
Turks- und Caicosinseln 13 Rezepte -
Vereinigte Staaten von Amerika 231 Rezepte
Rezepte aus Nordamerika
633Rezepte
Neuseeland +2
Hihi (Hi-Hi Kai) – Polynesisch marinierte Hähnchenspieße
2 h 40 min Leicht
Jamaika
Jamaikanische Rindfleisch-Patties
1 min Mittel
El Salvador
Sopa de Patas (Salvadorianische Rinderfußsuppe)
3 h 45 min Schwer
Trinidad und Tobago
Trinidadische Doubles mit würzigen Kichererbsen
2 min Mittel
Frankreich +1
Gefüllter Krabbenrücken aus dem Ofen
50 min Mittel
Curaçao +1
Keshi Yena – Gefüllter Edamer aus Aruba
5.0 (1) 1 h 45 min Mittel
Jamaika +2
Karibische Curry-Ziege
3 Tage 1 h Mittel
Guyana +2
Karibischer Cook-Up Rice mit Bohnen und Kokosmilch
1 h 30 min Mittel
Kuba +1
Kubanische Ropa Vieja (Geschmortes Rindfleisch mit Paprika und Tomaten)
3 Tage Mittel
St. Lucia
Würziger Kakao-Tee mit Milch
25 min Leicht
Dominikanische Republik
Moro de Guandules mit Kokosmilch
55 min Mittel
St. Vincent und die Grenadinen +2
Klassischer karibischer Coucou (Mais-Okra-Brei)
55 min Mittel
Saint-Martin +2
Hausgemachter Guavaberry Rum-Likör
720 Tage Mittel
Saint-Pierre und Miquelon +1
Coquilles Saint-Jacques (Gratinierte Jakobsmuscheln)
50 min Mittel
Mexiko
Mexikanisches Pozole Rojo mit Schweinefleisch
2 h 40 min Mittel
Kolumbien +4
Pastelitos de carne – würzige gefüllte Teigtaschen
1 min Mittel
Antigua und Barbuda +2
Karibischer Goat Water Stew (Ziegeneintopf)
2 h 45 min Mittel
Puerto Rico
Alcapurrias – Puerto-ricanische Yuca-Kochbananen-Taschen mit Rindfleischfüllung
2 h 15 min Mittel
Dominikanische Republik +1
Pastelón – karibischer Kochbananen-Hackfleisch-Auflauf
1 h 30 min Mittel
Irland +2
Cremiger Meeresfrüchte-Chowder
1 h 10 min Mittel
Kuba +1
Kolumbianisches Ajiaco mit Huhn, Mais und drei Kartoffelsorten
2 h Mittel
Brasilien +1
Guavenkäse (Goiabada) – brasilianische Guaven-Paste
10 h Mittel
Sint Maarten +2
Aromatischer Basmati-Reis mit grünen Erbsen
40 min Leicht