Kakao-Tee
Kakao-Tee ist ein köstliches und wärmendes Getränk, das die reichen Aromen von Kakao und Gewürzen vereint. Es ist perfekt für kalte Tage und bietet eine wunderbare Balance zwischen Süße und Würze. Die cremige Textur und der tiefe Geschmack machen es zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 1000 ml Wasser
- 50 g Kakaopulver ungesüßt
- 1 Stück Zimtstange
- ¼ TL Muskatnuss frisch gerieben
- 1 Stück Vanilleschote aufgeschnitten
- 200 ml Kokosmilch oder Mandelmilch
- 2 EL Zucker oder nach Geschmack
- 1 Prise Salz
Schritte
- Schritt 1
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
1000 ml Wasser
- Schritt 2
Das Kakaopulver, die Zimtstange, die frisch geriebene Muskatnuss und die aufgeschnittene Vanilleschote hinzufügen. Gut umrühren, um das Kakaopulver aufzulösen.
1 Stück Vanilleschote aufgeschnitten 50 g Kakaopulver ungesüßt ¼ TL Muskatnuss frisch gerieben 1 Stück Zimtstange
- Schritt 3
Die Hitze reduzieren und die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
10 min
- Schritt 4
Die Kokosmilch (oder Mandelmilch) und den Zucker hinzufügen. Gut umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
200 ml Kokosmilch oder Mandelmilch 2 EL Zucker oder nach Geschmack
- Schritt 5
Eine Prise Salz hinzufügen und den Topf vom Herd nehmen. Den Kakao-Tee für 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
1 Prise Salz
- Schritt 6
Die Zimtstange und die Vanilleschote entfernen. Den Kakao-Tee durch ein feines Sieb in Tassen gießen und heiß servieren.
Utensilien
- Topf
- feines Sieb
- Rührlöffel
- Tassen
Fragen & Antworten
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