Griechenland +2
Karavidhe në zgarë – Gegrillter Hummer mit Zitronen-Knoblauch-Butter
45 min Mittel
Rezepte aus Europa
Europas Küche: Vielfalt der Gewürze, historische Einflüsse und regionale Spezialitäten von mediterran bis nordisch.
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Tschechische Republik 34 Rezepte -
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Vatikanstadt 13 Rezepte -
Vereinigtes Königreich 123 Rezepte
Rezepte aus Europa
3.304Rezepte
Albanien +1
Oktapod në zgarë – Gegrillter Oktopus
2 h 5 min Mittel
Albanien +2
Kallamar i skuqur – Frittierte Calamari auf albanische Art
55 min Leicht
Albanien +4
Koce në zgarë – Gegrillte Goldbrasse nach albanischer Art
55 min Leicht
Albanien +2
Levrek në furrë – Ofengebackener Wolfsbarsch mit Zitrone und Kräutern
50 min Leicht
Albanien +4
Peshk në skarë – Albanischer Grillfisch mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
1 h 40 min Leicht
Albanien +1
Rosto – klassischer Schmorbraten in kräftiger Soße
3 h 45 min Mittel
Albanien +1
Pulë me oriz – Albanisches Huhn mit Reis aus dem Ofen
1 h 30 min Leicht
Albanien +2
Imam bayildi – geschmorte gefüllte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
1 h 50 min Mittel
Rumänien +2
Pasul – Deftiger rumänischer Bohneneintopf
2 h 5 min Mittel
Albanien +2
Gjellë me bamje – Albanischer Okra-Eintopf mit Fleisch
1 h 45 min Mittel
Türkei +2
Mantı – kleine gefüllte Teigtaschen mit Joghurtsauce
1 h 50 min Schwer
Albanien +5
Sarma me lakër – Balkankohlrouladen mit Reis und Hackfleisch
2 h 15 min Mittel
Griechenland +2
Patëllxhanë të mbushur – Gefüllte Auberginen albanische Art
1 h 35 min Mittel
Albanien +1
Gefüllte Tomaten mit Reis (Domate të mbushura)
1 h 30 min Mittel
Albanien +5
Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch (Speca të mbushur)
1 h 45 min Mittel
Bulgarien +5
Kukurec – Gefüllte und gebratene Lammgedärme
2 h 55 min Schwer
Kosovo +1
Mish nën saç – Albanisches Fleisch unter der Eisenglocke
2 h 25 min Mittel
Albanien +4
Qebap – Gegrillte Hackfleischröllchen
1 h 40 min Leicht
Albanien +4
Kaçamak – Türkischer Maisbrei mit Käse und Butter
45 min Leicht
Albanien +1
Tavë krapi – Karpfenauflauf vom Shkodra-See
1 h 35 min Mittel
Albanien +1
Tavë me Karkaleca – Albanischer Garnelenauflauf
1 h Mittel
Albanien +1
Tavë kosi – albanischer Joghurt‑Lamm‑Auflauf
2 h 10 min Mittel
Albanien +5
Kulaç – Rundes Festtagsbrot aus der Balkan‑Tradition
2 h 25 min Mittel