Bulgarien +4
Milina – Herzhaftes Gebäck aus geschichteten Teigblättern mit Ei und Käse
1 h 25 min Mittel
Rezepte aus Europa
Europas Küche: Vielfalt der Gewürze, historische Einflüsse und regionale Spezialitäten von mediterran bis nordisch.
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Rezepte aus Europa
3.304Rezepte
Bosnien und Herzegowina +2
Serbischer Đuveč mit Gemüse, Reis und Fleisch
1 h 40 min Mittel
Bosnien und Herzegowina +2
Pljeskavica – große gegrillte Hackfrikadelle
1 h 7 min Leicht
Serbien +3
Klepe – kleine gefüllte Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt
1 h 50 min Mittel
Bosnien und Herzegowina +3
Krompiruša – herzhafte Kartoffel-Blätterteig-Pastete
1 h 30 min Mittel
Serbien +2
Zeljanica – Herzhaft gefüllte Spinat-Käse-Pastete
1 h 25 min Mittel
Montenegro +5
Burek – Gerollte Börek-Pastete mit Hackfleisch
1 h 35 min Mittel
Albanien +5
Sutljash – Balkan-Milchreis aus dem Ofen
1 h 45 min Leicht
Albanien +4
Gefüllte Krofne (lockere Krapfen)
3 h Mittel
Albanien +4
Hausgemachte Jufka (getrocknete Teigblätter)
2 h 15 min Mittel
Kroatien +1
Rižoto crni domaći – Hausgemachtes schwarzes Tintenfisch-Risotto
1 h Mittel
Kroatien +1
Štrudla od jabuka (Kroatischer Apfelstrudel)
1 min Mittel
Kroatien +3
Palačinke s orasima – Balkankrepes mit Walnussfüllung
1 h 10 min Leicht
Kroatien +1
Žablji kraci – Froschschenkel aus dem Neretva‑Tal
1 h 5 min Mittel
Bosnien und Herzegowina +1
Brodet od jegulje (Aal-Eintopf aus dem Neretva-Delta)
1 h 30 min Mittel
Kroatien +2
Sarma slavonska – slawonische Krautrouladen
2 h 50 min Mittel
Serbien +2
Riblji Perkelt – Ungarischer Flussfisch-Paprikaeintopf
1 h 5 min Mittel
Ungarn +1
Ungarischer Perkelt – scharfer Paprika-Fleisch-Schmortopf
2 h 5 min Mittel
Kroatien +3
Krafne – gefüllte Hefekrapfen wie vom Balkan
3 h Mittel
Kroatien +2
Taške – Böhmische gefüllte Teigtaschen mit Pflaumenmus oder Quark
1 min Mittel
Kroatien +2
Knedle sa šljivama – Kartoffelknödel mit Pflaumen
1 min Mittel
Kroatien +2
Njoki s gulašem – Hausgemachte Gnocchi mit Rindsgulasch
4 h Mittel
Slowenien +1
Supa istarska – Istrische Weinsuppe mit geröstetem Brot und Olivenöl
20 min Leicht
Kroatien +1
Maneštra od bobića – Istrischer Mais-Bohnen-Eintopf
2 h 5 min Mittel