Lepinja – weiches, rundes Fladenbrot
2 h 40 min Leicht
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Rezepte
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Šampita – Serbische Baiser-Schnitten auf Mürbeteig
3 h 40 min Mittel
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+3
Tufahije – in Sirup pochierte, mit Walnüssen gefüllte Äpfel
2 h 55 min Mittel
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Somun – Weiches bosnisches Fladenbrot
2 h 40 min Mittel
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Kljukuša – Bosnischer Kartoffelauflauf aus geriebenen Kartoffeln
1 h 10 min Leicht
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+1
Uštipci – Frittierte Teigbällchen zu Käse und Kajmak
1 h 45 min Leicht
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+1
Punjene Paprike – Gefüllte Paprika in Tomatensoße
1 h 55 min Mittel
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+1
Grah – herzhafter Bohneneintopf mit geräuchertem Fleisch
2 h 20 min Mittel
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Savijača – Kroatischer Strudel mit Äpfeln oder Quark
2 h 15 min Mittel
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+4
Rista – Hackfleischbällchen in aromatischer roter Tomatensoße
1 h 20 min Mittel
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+2
Ostri – Scharfer Rindfleischeintopf mit Tomate
2 h 35 min Mittel
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+2
Milina – Herzhaftes Gebäck aus geschichteten Teigblättern mit Ei und Käse
1 h 25 min Mittel
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Serbischer Đuveč mit Gemüse, Reis und Fleisch
1 h 40 min Mittel
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Pljeskavica – große gegrillte Hackfrikadelle
1 h 7 min Leicht
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+1
Klepe – kleine gefüllte Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt
1 h 50 min Mittel
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+1
Krompiruša – herzhafte Kartoffel-Blätterteig-Pastete
1 h 30 min Mittel
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