Frkasia – Lamm mit Lauch, Wildgrün und Avgolemono
2 h 10 min Mittel
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Rezepte
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Petoura – Hausgemachte Teigblätter aus dem Epirus
1 h 50 min Mittel
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Giaprakia – Gefüllte Kohl- oder Weinblätter aus Nordgriechenland
2 h 20 min Mittel
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Pougia – gefüllte süße Teigtaschen von Rhodos
2 min Mittel
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Avgokalamara – frittiertes Sirupgebäck aus Lesbos
1 h 35 min Mittel
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Karpouzopita – Wassermelonen-Pita aus Milos
2 h 10 min Mittel
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Skaltsounia – kretische Nuss-Teigtaschen
2 h Mittel
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Touloumbes – griechisches frittiertes Spritzgebäck in Sirup
1 h 40 min Mittel
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Samali – getränkter Grieß-Mastix-Kuchen
2 h 55 min Mittel
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Pasta Flora – Mürbeteigtarte mit Marmelade
2 h 10 min Mittel
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Rizopita – Süße griechische Reis-Filo-Pita
2 h 5 min Mittel
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Griechischer Milopita – saftiger Apfelkuchen mit Zimt
1 h 40 min Leicht
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Eptazymo – mit Kichererbsen gesäuertes Bauernbrot
17 h 40 min Schwer
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Koulouri Thessalonikis – Griechische Sesam-Brotringe
3 h Mittel
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Psari Spetsiota – Fisch nach Spetses-Art aus dem Ofen
1 h 5 min Mittel
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Matsata – Frische Inselpasta mit Hahn oder Kaninchen von Naxos
3 h Mittel
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