Frankreich +1
Beignets de Banane – Frittierte Bananenbällchen
50 min Leicht
Rezepte aus Ozeanien
Kulinarische Vielfalt Ozeaniens: indigene Traditionen, Pazifik-Aromen, frische Meeresfrüchte, Wurzeln, Kokos und koloniale Einflüsse.
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Länder von Ozeanien
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Guam 12 Rezepte -
Kiribati 12 Rezepte -
Marshallinseln 12 Rezepte -
Mikronesien 12 Rezepte -
Nauru 12 Rezepte -
Neukaledonien 13 Rezepte -
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Niue 14 Rezepte -
Nördliche Marianen 14 Rezepte -
Norfolkinsel 14 Rezepte -
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Papua-Neuguinea 12 Rezepte -
Pitcairninseln 13 Rezepte -
Salomonen 11 Rezepte -
Samoa 25 Rezepte -
Tokelau 12 Rezepte -
Tonga 24 Rezepte -
Tuvalu 11 Rezepte -
United States Minor Outlying Islands 9 Rezepte -
Vanuatu 11 Rezepte -
Wallis und Futuna 13 Rezepte
Rezepte aus Ozeanien
265Rezepte
St. Vincent und die Grenadinen +2
Knusprige Brotfrucht-Chips aus dem Ofen
50 min Leicht
Tuvalu +4
Ota Ika
50 min Leicht
Samoa +3
Me'akai – Polynesischer Kokos-Fleisch-Eintopf aus dem Ofen
2 h 15 min Mittel
Australien
Australisches Fairy Bread
15 min Leicht
Thailand +2
Salade de Papaye Verte (Grüner-Papaya-Salat)
35 min Mittel
Neukaledonien
Erfrischender Corossol-(Soursop-)Saft mit Limette und Honig
15 min Leicht
Tansania, Vereinigte Republik +1
Bwiro – traditioneller tansanischer Hirsebrei
45 min Leicht
Nauru +1
Taro-Dumplings mit aromatischer Füllung
1 h 25 min Mittel
Fidschi +1
Japanische Nama-Schokolade (Sahne-Ganache-Würfel)
4 h 30 min Mittel
Samoa +1
Oka I‘a – Samoanischer Kokos-Rohfisch
45 min Mittel
Papua-Neuguinea +1
Simboro – Gedämpfte Schweinefleisch-Gemüse-Röllchen im Bananenblatt
1 h 50 min Mittel
Vanuatu +2
Santo Beef – würzig geschmortes Rindfleisch
2 h 50 min Mittel
Vanuatu +1
Traditionelles Laplap aus Vanuatu
2 min Mittel
Vanuatu
Nalot – Gefüllte Teigbällchen in würziger Sauce
2 h 5 min Mittel
Tuvalu +1
Sua Ikan – Indonesischer Fisch in würziger Kokosmilchsauce
55 min Mittel
St. Vincent und die Grenadinen +2
Gegrilltes Kingfish-Steak mit Zitronen-Knoblauch-Kräutermarinade
1 h Mittel
Samoa
Faalifu Fa‘i – Samoanische Kochbananen in Kokosmilch
30 min Leicht
Mikronesien +1
Klassisches philippinisches Hähnchen Adobo
1 h 30 min Leicht
Amerikanisch-Samoa +1
Luau-Schweinefleisch mit Ananas und Reis
3 h 55 min Mittel
Mikronesien +1
Cremiger Taro-Pudding mit Kokosmilch
4 h 50 min Mittel
Frankreich +3
Herzhafte Fleischpastete mit Rindfleisch, Wurst und Rotwein
2 h 10 min Mittel
Tokelau
Fiafia – Hähnchen-Kokos-Curry mit Gemüse und Basmatireis
1 h Mittel
Australien
Australische Lamington-Würfel
4 h Mittel