Palau
Palauanische Taro-Blattsuppe mit Kokosmilch
1 h Mittel
Rezepte aus Ozeanien
Kulinarische Vielfalt Ozeaniens: indigene Traditionen, Pazifik-Aromen, frische Meeresfrüchte, Wurzeln, Kokos und koloniale Einflüsse.
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Länder von Ozeanien
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Guam 12 Rezepte -
Kiribati 12 Rezepte -
Marshallinseln 12 Rezepte -
Mikronesien 12 Rezepte -
Nauru 12 Rezepte -
Neukaledonien 13 Rezepte -
Neuseeland 20 Rezepte -
Niue 14 Rezepte -
Nördliche Marianen 14 Rezepte -
Norfolkinsel 14 Rezepte -
Palau 12 Rezepte -
Papua-Neuguinea 12 Rezepte -
Pitcairninseln 13 Rezepte -
Salomonen 11 Rezepte -
Samoa 25 Rezepte -
Tokelau 12 Rezepte -
Tonga 24 Rezepte -
Tuvalu 11 Rezepte -
United States Minor Outlying Islands 9 Rezepte -
Vanuatu 11 Rezepte -
Wallis und Futuna 13 Rezepte
Rezepte aus Ozeanien
265Rezepte
Nördliche Marianen +1
Tinumis – Philippinischer Schweinefleisch‑Eintopf mit Leber
1 h 35 min Mittel
Cookinseln +1
Cremige gebackene Kumara mit Knoblauch, Thymian und Walnüssen
1 h 25 min Leicht
Pitcairninseln
Pitcairninseln Kokosnuss-Kuchen
1 h 35 min Mittel
Wallis und Futuna
Ulu Fai – Gegrilltes Hähnchen aus Kokos-Chili-Marinade mit Reis und Gemüse
3 h Mittel
Neukaledonien
Kanakischer Kokosnuss-Pudding
3 h 35 min Leicht
Pitcairninseln
Pitcairninseln Kokosnuss-Fisch-Curry
50 min Mittel
Thailand +1
Fai Kai – Thai-Grillhähnchen mit Gemüse und würziger Erdnusssauce
1 h 50 min Mittel
Papua-Neuguinea
Cremiger Sago-Pudding mit Früchten und Zimt
1 h 40 min Leicht
Niue
Knusprige Ulu Fritters mit würziger Kräutersauce
1 h 10 min Mittel
Marshallinseln
Banana Poke mit Kokosmilch und süßem Reis
1 h Leicht
Vanuatu
Lap Lap aus Vanuatu mit Maniok und Kokosmilch
1 h 45 min Mittel
Frankreich +1
Kanakische Bougna mit Hühnchen, Schwein und Jasminreis
2 h Mittel
Kap Verde +2
Saftiger Kokosnusskuchen mit cremiger Füllung
2 h 35 min Mittel
Samoa
Fa’apapa – Samoanisches Kokosbrot
55 min Leicht
Japan +1
Oka – Japanische Tofu-Gemüse-Pfanne mit Mirin-Sojasauce
50 min Leicht
Philippinen +1
Palauan Chicken Adobo (Palauischer Hähnchen-Adobo)
1 h 55 min Mittel
Australien +1
Norfolk Island Bananenkuchen mit Walnüssen
1 h 45 min Leicht
Australien
Känguru-Steak mit Bush-Tomaten-Sauce
50 min Mittel
Australien +1
Norfolk Island Kürbissuppe mit Kokosmilch
1 h Leicht
Tonga
Faikakai Malimali – Hähnchen in Kokos-Ananas-Curry
55 min Mittel
Mikronesien +1
Hawaiianisches Laulau mit Schweinefleisch, Fisch und Taro-Blättern
3 h 45 min Schwer
Indien +2
Cremiges Kokosnuss-Curry mit Hähnchen und Gemüse
50 min Mittel
Vereinigtes Königreich +1
Pitcairninseln Fischpastete mit cremiger Kartoffel-Fisch-Füllung
1 h 50 min Mittel