Australisches Fairy Bread
Originalname Fairy Bread
Einfaches, farbenfrohes Fairy Bread: weiches Toastbrot, dick mit cremiger Butter bestrichen und großzügig mit bunten Zuckerstreuseln bestreut. Dieses australische Party-Klassiker-Dessert ist im Handumdrehen zubereitet und besonders bei Kindern beliebt – perfekt für Geburtstagsfeiern, Picknicks oder als süßer Snack zwischendurch.
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 5 min
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
170 kcal
- 3 g
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- davon Zucker
- 7 g
- Fett
- 4 g
- davon gesättigt
- 1 g
- Ballaststoffe
- 200 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich und streichfähig wird. Ein flacher Teller oder eine kleine Schale für die Zuckerstreusel bereitstellen.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Die Zuckerstreusel in den Teller oder die Schale geben und gleichmäßig verteilen, damit später die Brotscheiben gut darin bedeckt werden können.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) -
Die weiche Butter in einer kleinen Schüssel kurz mit einem Löffel glatt rühren. Nach Belieben eine Prise Salz und den Vanillezucker einrühren.
½ TL Vanillezucker (optional, für ein leichtes Vanillearoma) Salz (nach Geschmack) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Die Toastbrotscheiben nebeneinander auf ein Brett legen. Jede Scheibe gleichmäßig bis zu den Rändern mit der Butter bestreichen – eher etwas dicker, damit die Streusel gut haften bleiben.
8 Scheiben Toastbrot (weiß, möglichst weich und frisch) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Die gebutterte Seite der Toastscheiben nacheinander vorsichtig in die Zuckerstreusel drücken, bis die Oberfläche dicht und gleichmäßig mit Streuseln bedeckt ist. Überschüssige Streusel können leicht abgeschüttelt werden.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) -
Die fertig bestreuten Toastscheiben auf ein Brett legen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Butter die Streusel leicht „festklebt“.
Wartezeit 5 min
-
Kurz vor dem Servieren die Toastscheiben nach Wunsch diagonal in Dreiecke schneiden oder in kleinere Stücke teilen und sofort servieren.
8 Scheiben Toastbrot (weiß, möglichst weich und frisch)
Utensilien
- Schneidebrett
- Löffel
- flacher Teller oder Schale
- Kleine Schüssel
- Messer
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