Australisches Fairy Bread
Originalname Fairy Bread
Einfaches, farbenfrohes Fairy Bread: weiches Toastbrot, dick mit cremiger Butter bestrichen und großzügig mit bunten Zuckerstreuseln bestreut. Dieses australische Party-Klassiker-Dessert ist im Handumdrehen zubereitet und besonders bei Kindern beliebt – perfekt für Geburtstagsfeiern, Picknicks oder als süßer Snack zwischendurch.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 5 min
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
170 kcal
- 3 g
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- davon Zucker
- 7 g
- Fett
- 4 g
- davon gesättigt
- 1 g
- Ballaststoffe
- 200 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich und streichfähig wird. Ein flacher Teller oder eine kleine Schale für die Zuckerstreusel bereitstellen.
Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich und streichfähig wird. Ein flacher Teller oder eine kleine Schale für die Zuckerstreusel bereitstellen.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Schritt 2 Die Zuckerstreusel in den Teller oder die Schale geben und gleichmäßig verteilen, damit später die Brotscheiben gut darin bedeckt werden können.
Die Zuckerstreusel in den Teller oder die Schale geben und gleichmäßig verteilen, damit später die Brotscheiben gut darin bedeckt werden können.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) -
Schritt 3 Die weiche Butter in einer kleinen Schüssel kurz mit einem Löffel glatt rühren. Nach Belieben eine Prise Salz und den Vanillezucker einrühren.
Die weiche Butter in einer kleinen Schüssel kurz mit einem Löffel glatt rühren. Nach Belieben eine Prise Salz und den Vanillezucker einrühren.
½ TL Vanillezucker (optional, für ein leichtes Vanillearoma) Salz (nach Geschmack) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Schritt 4 Die Toastbrotscheiben nebeneinander auf ein Brett legen. Jede Scheibe gleichmäßig bis zu den Rändern mit der Butter bestreichen – eher etwas dicker, damit die Streusel gut haften bleiben.
Die Toastbrotscheiben nebeneinander auf ein Brett legen. Jede Scheibe gleichmäßig bis zu den Rändern mit der Butter bestreichen – eher etwas dicker, damit die Streusel gut haften bleiben.
8 Scheiben Toastbrot (weiß, möglichst weich und frisch) 60 g Butter (zimmerwarm) -
Schritt 5 Die gebutterte Seite der Toastscheiben nacheinander vorsichtig in die Zuckerstreusel drücken, bis die Oberfläche dicht und gleichmäßig mit Streuseln bedeckt ist. Überschüssige Streusel können leicht abgeschüttelt werden.
Die gebutterte Seite der Toastscheiben nacheinander vorsichtig in die Zuckerstreusel drücken, bis die Oberfläche dicht und gleichmäßig mit Streuseln bedeckt ist. Überschüssige Streusel können leicht abgeschüttelt werden.
80 g Zuckerstreusel (bunt, kleine runde Streusel (Nonpareilles)) -
Schritt 6 Die fertig bestreuten Toastscheiben auf ein Brett legen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Butter die Streusel leicht „festklebt“.
Die fertig bestreuten Toastscheiben auf ein Brett legen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Butter die Streusel leicht „festklebt“.
Wartezeit 5 min
-
Schritt 7 Kurz vor dem Servieren die Toastscheiben nach Wunsch diagonal in Dreiecke schneiden oder in kleinere Stücke teilen und sofort servieren.
Kurz vor dem Servieren die Toastscheiben nach Wunsch diagonal in Dreiecke schneiden oder in kleinere Stücke teilen und sofort servieren.
8 Scheiben Toastbrot (weiß, möglichst weich und frisch)
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Gekocht eintragen & bewertenUtensilien
- Schneidebrett
- Löffel
- flacher Teller oder Schale
- Kleine Schüssel
- Messer
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