Französisch-Polynesien +2
Roi de Navet – Geröstete Steckrüben mit Wurzelgemüse und samtiger Kräutersauce
1 h 35 min Mittel
Rezepte aus Ozeanien
Kulinarische Vielfalt Ozeaniens: indigene Traditionen, Pazifik-Aromen, frische Meeresfrüchte, Wurzeln, Kokos und koloniale Einflüsse.
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Länder von Ozeanien
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Kiribati 12 Rezepte -
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Mikronesien 12 Rezepte -
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Niue 14 Rezepte -
Nördliche Marianen 14 Rezepte -
Norfolkinsel 14 Rezepte -
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Papua-Neuguinea 12 Rezepte -
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Salomonen 11 Rezepte -
Samoa 25 Rezepte -
Tokelau 12 Rezepte -
Tonga 24 Rezepte -
Tuvalu 11 Rezepte -
United States Minor Outlying Islands 9 Rezepte -
Vanuatu 11 Rezepte -
Wallis und Futuna 13 Rezepte
Rezepte aus Ozeanien
265Rezepte
Amerikanisch-Samoa +3
Sapapali'i – Polynesisch marinierte Grillspieße
4 h 40 min Mittel
Französisch-Polynesien +1
Chevrettes à la Vanille – Garnelen in Vanille-Safran-Sauce
45 min Mittel
Salomonen +1
Grüner Papaya-Salat (Som Tam)
35 min Mittel
Tonga +1
Ko e Moa – Tonganisches Hähnchen in Kokosmilch
1 h Leicht
Niue
Niueanischer Rindfleischeintopf mit Kokosmilch
2 h 35 min Mittel
Tuvalu
Laulu – geschmortes Fleisch in tomatiger Gewürzsoße
2 h 5 min Mittel
Neuseeland +2
Australisches Steak-Sanga (Rinder-Sandwich)
35 min Leicht
Salomonen
Cremiger Tapioka-Pudding mit Kokosmilch und Vanille
1 h 40 min Leicht
Indien +1
Nauri Chicken Curry
1 h 15 min Mittel
Indonesien +2
Pisang Goreng – Indonesische frittierte Bananen
50 min Leicht
Nördliche Marianen +1
Pancit Bihon – Philippinische Reisnudeln mit Huhn und Gemüse
55 min Mittel
Papua-Neuguinea +1
Herzhafter Hähnchen-Pot mit Gemüse in cremiger Sauce
1 h 15 min Mittel
Kiribati
Gewürzte gekochte Bananen mit Vanille und Zimt
25 min Leicht
Tuvalu
Te Tolo – würziger Eintopf mit Fleisch, Gemüse und frischen Kräutern
2 h 5 min Mittel
Mikronesien +1
Spam Musubi – Hawaiischer Reis-Snam mit Spam und Nori
55 min Mittel
Neuseeland +1
Klassische ANZAC Biscuits
42 min Leicht
Samoa
Pani Popo – Süße samoanische Kokosbrötchen
2 h 55 min Mittel
Nördliche Marianen +1
Titiyas – Chamorro-Kokosfladenbrot von Guam
55 min Leicht
Salomonen
Rukut – geschmortes Gewürzfleisch mit Kräutern
2 h 5 min Mittel
Tokelau
Kāka Pie
1 h 45 min Leicht
Indien +1
Butterhuhn (Murgh Makhani) – cremiges indisches Butter Chicken
3 h 5 min Mittel
Neukaledonien
Civet de Roussette
14 h 30 min Schwer
Vereinigtes Königreich +1
Klassische Fish and Chips mit Bierteig und dicken Pommes
2 h 5 min Mittel