Gekochte Bananen

Name: Gekochte Bananen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Kiribati
Ingredients: 4 Stück Bananen, geschält; 500 ml Wasser; 1 Stück Zimtstange; 1 Stück Vanilleschote, aufgeschnitten; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz

Gekochte Bananen sind eine einfache, aber köstliche Delikatesse, die die natürliche Süße der Banane hervorhebt. Durch das Kochen wird die Textur der Banane weich und samtig, während die Zugabe von Gewürzen wie Zimt und Vanille einen warmen und einladenden Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist perfekt als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Bananen schälen und beiseite legen.

4 Stück Bananen (geschält)
In einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Die Zimtstange, die aufgeschnittene Vanilleschote, den Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.

2 EL Zucker 1 Prise Salz 500 ml Wasser 1 Stück Zimtstange 1 Stück Vanilleschote (aufgeschnitten)
Die geschälten Bananen in das kochende Wasser geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Die Bananen etwa 10-15 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Wartezeit 15 min

4 Stück Bananen (geschält)
Die gekochten Bananen vorsichtig aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen und warm servieren.