Italien
Focaccia di Recco mit Frischkäsefüllung
1 h 12 min Mittel
Rezepte aus Italien
Italiens Küche: aromatische Kräuter, regionale Vielfalt, jahrhundertealte Traditionen und Einflüsse rund ums Mittelmeer.
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Rezepte aus Italien
1.852Rezepte
Frankreich +1
Brandacujun – Cremiger Baccalà mit Kartoffeln
9 h 30 min Mittel
Italien
Klassisches Pesto alla Genovese
20 min Leicht
Österreich +1
Klassisches Bollito mit frischem Kren (gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce)
3 h 10 min Mittel
Italien
Frittata di maccheroni (Pasta-Omelett aus der Pfanne)
40 min Leicht
Italien
Involtini di Pesce Spada (Gefüllte Schwertfischröllchen)
1 min Mittel
Italien
Tonno alla Stemperata (süß‑saurer Thunfisch mit Sellerie und Oliven)
2 h 45 min Mittel
Italien
Pesce spada alla ghiotta – Schwertfisch mit Tomaten, Oliven und Kapern
45 min Mittel
Tunesien +1
Couscous di Mazara del Vallo – Sizilianischer Fisch-Couscous
2 h 10 min Schwer
Italien
Tagliatelle ai funghi porcini siciliani
45 min Mittel
Italien
Pasta con i tenerumi – Pasta mit zarten Zucchiniblättern
55 min Mittel
Italien
Pasta alla Siracusana mit Paprika, Aubergine, Oliven und Sardellen
45 min Mittel
Italien
Licurdia – Kalabrische Zwiebelsuppe mit Chili
1 h 25 min Mittel
Italien
Carne Murata – Eingelegtes, Konserviertes Schweinefleisch
2 Tage 3 h Schwer
Italien
Sugo alla calabrese (Aglio e Olio, scharf)
30 min Leicht
Italien
Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Leicht
Italien
Orata al forno – Ofengebackene Goldbrasse mit Kartoffeln und Kräutern
1 h Mittel
Italien
Sarde grigliate – Gegrillte Sardinen
48 min Leicht
Italien
Calamari ripieni – gefüllte Tintenfische aus dem Ofen
1 min Mittel
Italien
Pesce al cartoccio – im Ofen gedünsteter Fisch in der Folie
41 min Leicht
Italien
Fritto misto di pesce – gemischte frittierte Meeresfrüchte
50 min Mittel
Italien
Salmone al forno – Ofenlachs mit Zitrone und Kräutern
40 min Leicht
Italien
Costolette d’agnello – italienische Lammkoteletts
1 h Leicht
Italien
Coniglio alla cacciatora – Kaninchen nach Jägerart
1 h 55 min Mittel