Traditionelle Flia aus dem Kosovo (geschichtete Crêpe‑Pastete aus der Glut)
2 h Schwer
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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von malsati-team 
Shapkat – Gjirokastraer Maismehl‑Pie mit Mangold und Käse
1 h 25 min Mittel
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Kanavace – Korça-Pie mit Mangold und Maismehl
1 h 50 min Mittel
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Pispili – Herzhafter Maismehl‑Pie mit Lauch oder Spinat aus Korça
1 h 20 min Mittel
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Lakror me qumësht (Korça-Pie mit Milch-Ei-Guss)
2 h Mittel
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Lakror me lakra – Korça-Pita mit Kohl oder Mangold
2 h 15 min Mittel
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Lakror me Kungull – Korça-Pie mit Kürbis
2 h 20 min Mittel
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Lakror me Spinaq – Korça-Spinat-Pie
2 h Mittel
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Lakror me presh – albanischer Lauch-Pie aus Korça
2 h 15 min Mittel
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Byrek me Oriz – Albanische Reis-Pastete mit Joghurt
1 h 30 min Mittel
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Byrek me Lakra – Albanische Pastete mit Mangold oder Kohl
1 h 25 min Mittel
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Byrek me Hithra (Albanische Brennnessel-Pastete)
1 h 20 min Mittel
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Byrek me Patate – Albanische Kartoffel-Byrek aus Yufka- oder Blätterteig
1 h 25 min Mittel
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Byrek me Presh – Albanische Lauchpastete mit Blätterteig
1 h 15 min Mittel
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Byrek me Kungull – Albanische Kürbis-Blätterteigpastete
1 h 30 min Mittel
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Byrek me gjizë – albanische Käse-Byrek mit Frischkäsefüllung
1 h 45 min Mittel
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