Mish në hell – Albanisches Fleisch am Spieß über offenem Feuer
4 h 45 min Mittel
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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Qofte me salcë – Albanische Hackbällchen in Tomatensoße
1 h 15 min Mittel
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Qofte Korçare – kleine albanische Hackbällchen aus Korça
1 h 40 min Leicht
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Harapash – Maisbrei mit Innereien aus Berat
1 h 40 min Mittel
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Kaçamak – Türkischer Maisbrei mit Käse und Butter
45 min Leicht
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Griechische Moussaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch
2 min Mittel
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Çomlek – türkischer Schmortopf mit Fleisch und vielen kleinen Zwiebeln
3 h 10 min Mittel
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Rosto me Salcë Kosi (Schmorbraten mit Joghurtsoße aus Shkodra)
3 h 15 min Mittel
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Tavë me oriz – Albanischer Reisauflauf mit Hähnchen
1 h 45 min Mittel
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Tavë me mish e perime – Albanischer Fleisch-Gemüse-Auflauf
2 h 20 min Mittel
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Tavë me patate – Albanischer Kartoffelauflauf mit Fleisch
1 h 40 min Mittel
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Tavë me Fasule – Albanischer Bohnenauflauf
1 h 50 min Mittel
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Tavë krapi – Karpfenauflauf vom Shkodra-See
1 h 35 min Mittel
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Tavë me Karkaleca – Albanischer Garnelenauflauf
1 h Mittel
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Tavë peshku – Albanischer Fischauflauf mit Gemüse und Joghurt
1 h 10 min Mittel
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Tavë me presh – Albanischer Lauch-Fleisch-Auflauf
1 h 50 min Mittel
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