Martinsgans mit Maronenfüllung, Rotkraut und Kartoffelknödeln
4 h 50 min Schwer
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Rezepte
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von malsati-team 
Ente mit Rotkraut und Semmelknödeln
2 h 55 min Schwer
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Herzhafte Krautrollen mit Gemüsefüllung
1 h 25 min Mittel
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Klassischer Hasenbraten im Rohr mit Rahmsoße, Speck und Wurzelgemüse
2 h 40 min Schwer
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Deftiger Wildschweinbraten mit Rotwein-Thymian-Sauce
3 h 40 min Mittel
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+1
Geschmorter Rehbraten mit Preiselbeeren und Rotkraut
3 h 25 min Mittel
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Herzhaftes Hirschgulasch mit Rotwein und Preiselbeeren
2 h 40 min Mittel
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+1
Herzhaftes Jägergulasch mit Paprika und Zwiebeln
2 h 20 min Mittel
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Klassischer Rindfleischsalat mit Zwiebeln und Essig
3 h 10 min Mittel
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Herzhafte Käsestangerl aus Almkäse
35 min Leicht
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Laugenstangerl (knusprig-weich wie vom Bäcker)
2 h 18 min Mittel
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Gebackene Ente – Alpen-Schmalzgebäck (süß oder herzhaft)
1 h 25 min Mittel
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Klassisches Brathendl mit Kräuterfüllung
1 h 45 min Mittel
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Österreichischer Gurkensalat in Essig-Öl-Marinade mit Dill
35 min Leicht
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Currywurst mit schneller Curry-Ketchup-Soße
30 min Leicht
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Herbstliches Hirschragout mit Wurzelgemüse
2 h 40 min Mittel
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