Salsiccia e Polenta – Italienische Bratwurst mit cremiger Polenta
55 min Leicht
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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Sardoni in saor – süßsaure Sardellen mit Zwiebeln
1 h 50 min Mittel
von malsati-team 
Canoce (Canocchie) alla veneziana – Heuschreckenkrebse venezianisch
28 min Mittel
von malsati-team 
Schie con Polenta – Lagunengarnelen auf weißer Polenta
1 h Mittel
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Granseola alla veneziana (Venezianische Spinnenkrabbe)
55 min Mittel
von malsati-team 
Castradina veneziana (Getrocknetes Hammelfleisch zum Festa della Salute)
2 h 40 min Schwer
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Pasta e fagioli con cotica – italienischer Bohneneintopf mit Pasta und Schweineschwarte
2 h 5 min Mittel
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Rösti tirolesi – knuspriger Kartoffelfladen aus der Pfanne
55 min Leicht
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Erdäpfelgulasch – Kartoffelgulasch mit Paprika
1 h 5 min Leicht
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Speck e uova in padella (Speck mit Spiegelei aus der Pfanne)
< 1 min Leicht
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Tafelspitz alla tirolese mit Krensauce
3 h 10 min Mittel
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Wurstel con crauti e senape – Würstchen mit Sauerkraut und Senf
35 min Leicht
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Tiroler Sauerkraut (Sauerkraut tirolese)
1 h 30 min Leicht
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Blaukraut (Geschmorter Rotkohl mit Apfel)
1 h 30 min Leicht
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Zuppa di vino rosso – Rotweinsuppe mit Zimt und Croûtons
45 min Mittel
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Torta di grano saraceno (Südtiroler Buchweizentorte mit Preiselbeeren)
1 h 55 min Mittel
von malsati-team