Strucolo di mele – Friaulischer Apfelstrudel
1 min Mittel
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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Chifeletti – Südtiroler frittierte Kartoffelhörnchen
2 min Mittel
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Kugelhupf triestino (Triestiner Gugelhupf)
4 min Mittel
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Strudel di noci friulano – Friulanischer Walnussstrudel
1 h 45 min Mittel
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Capriolo in umido friulano (Friulanischer Reheintopf)
3 h 10 min Mittel
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Prosciutto di San Daniele mit frischen Feigen
15 min Leicht
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Carbonade friulana – in Rotwein geschmortes Rindfleisch
3 h 35 min Mittel
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Trippa alla triestina – Kutteln nach Triestiner Art
2 h 10 min Mittel
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Fagioli borlotti in umido – Geschmorte Borlotti-Bohnen
1 h 25 min Leicht
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Zaletti – Venezianische Maismehlkekse mit Rosinen
1 h 40 min Mittel
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Bussolai – Butterkekse von Burano
1 h 45 min Leicht
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Polenta e Osei – Polenta mit Vögelchen (herzhaft oder als Marzipan-Dessert)
2 h Mittel
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Risi e Bisi con Pancetta (Reis mit Erbsen und Bauchspeck)
50 min Mittel
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Tramezzino veneziano – weiches dreieckiges Sandwich
50 min Leicht
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Crostoli veneti – Frittierte Karnevals-Bänder
1 h 55 min Mittel
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Galani di Carnevale – Knuspriges Faschingsgebäck
1 h 50 min Mittel
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