Italien
Pampanella di San Martino (Scharf-papriziertes Schweinefleisch aus dem Ofen)
3 h 40 min Mittel
Rezepte aus Italien
Italiens Küche: aromatische Kräuter, regionale Vielfalt, jahrhundertealte Traditionen und Einflüsse rund ums Mittelmeer.
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Rezepte aus Italien
1.852Rezepte
Italien
Torrone di Guardiagrele – Abruzzesischer Nuss-Honig-Nougat
5 h 5 min Schwer
Italien
Minestra di Cicerchie – Italienische Platterbsensuppe
9 h 50 min Mittel
Italien
Cicerchiata abruzzese – frittierte Honig-Teigkügelchen
1 min Mittel
Italien
Croccante alle mandorle (Italienischer Mandelkrokant)
1 h 5 min Mittel
Italien
Fiadoni abruzzesi – süße Käseteigtaschen
2 min Mittel
Italien
Ferratelle – dünne Waffelkekse aus den Abruzzen
1 h 5 min Mittel
Italien
Cif e ciaf – Südtiroler Schweinepfanne
55 min Leicht
Italien
Porchetta abruzzese – Gewürzter Schweinebraten
3 h 50 min Mittel
Italien
Agnello a cutturiédde – geschmortes Lamm im Topf mit Kräutern
2 h 40 min Mittel
Italien
Brodetto alla teramana – Fischeintopf aus Teramo mit Paprika
1 h 10 min Mittel
Italien
Minestra di farro abruzzese – Dinkelsuppe aus den Abruzzen
1 h 45 min Mittel
Italien
Pasta alla Mugnaia mit klassischem Rind-Ragù
5 h Schwer
Italien
Sagne a pezze mit Bohnen (Sagne e fagioli)
1 min Mittel
Italien
Rigatoni con guanciale e pecorino
25 min Leicht
Italien +1
Klassische Fettuccine Alfredo
30 min Leicht
Italien
Amaretti di Sassello – weiche italienische Mandelmakronen
2 h 50 min Mittel
Italien
Coniglio alla ligure – Kaninchen mit Oliven, Pinienkernen und Kräutern
1 h 45 min Mittel
Italien
Paparot – Polenta e Spinaci
55 min Leicht
Italien
Minestra di fagioli friulana – Friaulische Bohnensuppe
1 h 45 min Mittel
Italien
Torta Nicolotta – Venezianischer Brotkuchen mit Rosinen
1 h 55 min Leicht
Italien
Fregolotta veneta – krümeliger Mandelkuchen
1 h 30 min Mittel
Italien
Struffoli di Natale – italienische Honig-Teigbällchen
2 min Mittel
Italien
Biscotti di mandorle – knusprige italienische Mandelkekse
1 h 40 min Mittel