Strapatsada – Griechisches Rührei mit Tomaten und Feta
25 min Leicht
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Rezepte
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Gigantes Plaki – Griechische Riesenbohnen aus dem Ofen
10 h 10 min Mittel
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Htipiti – pikanter Feta-Paprika-Aufstrich
1 h 40 min Leicht
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Kopanisti – würzig-scharfer Käseaufstrich von den Kykladen
1 h 20 min Mittel
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Kolokithoanthoi gemistoi – gefüllte Zucchiniblüten
1 h 20 min Mittel
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Pitaroudia – Kichererbsen-Gemüse-Puffer aus Rhodos
1 h 25 min Mittel
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Revithokeftedes – Griechische Kichererbsenbällchen
1 h 50 min Mittel
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Domatokeftedes – Frittierte Tomatenpuffer von Santorini
1 h 10 min Mittel
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Kolokithokeftedes – Griechische Zucchini-Feta-Bällchen
1 h 15 min Mittel
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Spanakopita – Griechische Spinat-Feta-Pastete mit Blätterteig
1 h 15 min Mittel
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Tiropita – Griechische Blätterteigpastete mit Feta
1 h 5 min Leicht
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Saganaki – in der Pfanne gebratener Käse
25 min Leicht
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Horiatiki – Griechischer Bauernsalat
30 min Leicht
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Fava Santorinis (Santorinische Spalterbsencreme)
1 h 30 min Leicht
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Dakos – kretischer Gerstenzwieback mit Tomate und Mizithra
25 min Leicht
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Fava – griechisches Püree aus gelben Spalterbsen
1 h 25 min Leicht
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