Blatsaria – Griechische Maismehl-Pita mit Feta und Wildkräutern
1 h 40 min Mittel
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Rezepte
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Batzina – Krustenlose Zucchini-Maismehl-Pita aus Thessalien
1 h 20 min Mittel
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Kreatopita – Griechische Fleisch-Reis-Pastete
1 h 50 min Mittel
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Bougatsa – Griechischer Filoteig mit Grießcreme aus Thessaloniki
1 h 45 min Mittel
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Kolokithopita – Griechische Zucchini- oder Kürbis-Pastete mit Feta
1 h 50 min Mittel
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Lahanopita – Griechische Kohl-Pastete mit Filoteig
1 h 45 min Mittel
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Prasopita – Griechische Lauch-Pastete mit Feta
1 h 35 min Mittel
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Kotopita – Griechische Hühnchen-Pastete im Blätterteig
1 h 25 min Mittel
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Hortopita – Griechische Kräuter- und Wildkräuterpastete
1 h 40 min Mittel
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Sardeles Kallonis – Eingelegte Sardinen aus dem Golf von Kalloni
2 h 25 min Mittel
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Chochlioi boubouristi – Gebratene Schnecken mit Rosmarin (kretische Art)
35 min Mittel
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Fisch "Bianco" aus Korfu in Knoblauch-Zitronen-Soße
55 min Mittel
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Bourdeto – scharfer Fischeintopf aus Korfu
1 h 5 min Mittel
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Savoro – Frittierter Fisch in Rosmarin-Essig-Sauce
4 h 45 min Mittel
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Tsipoura sti schara – gegrillte Goldbrasse nach griechischer Art
53 min Mittel
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Lavraki sti schara – Griechischer gegrillter Wolfsbarsch
55 min Mittel
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