Offelle pavesi – mürbe Kekse aus Pavia
1 min Mittel
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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von malsati-team 
Faraona in salmì – geschmortes Perlhuhn in Rotweinmarinade
10 h 10 min Schwer
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Risotto con asparagi di Cantello
50 min Mittel
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Amor Polenta – Maismehl-Mandel-Kuchen
1 h 20 min Mittel
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Minestrone lombardo mit Reis
1 h 30 min Mittel
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Nervetti in Insalata – Salat aus Kalbsknorpeln und Zwiebeln
5 h 30 min Schwer
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Agoni in carpione – süßsauer marinierte Seefische
8 h 55 min Mittel
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Missoltini – getrocknete Maifische vom Comer See
720 h 42 min
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Riso al salto – knusprig gebratenes Risotto
35 min Leicht
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Risotto alla certosina mit Flusskrebsen und Froschschenkeln
1 h 5 min Mittel
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Zuppa Pavese – Lombardische Brotsuppe mit pochiertem Ei
30 min Leicht
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Salsa verde piemontese für Bollito
1 h 20 min Leicht
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Risotto con Castelmagno
42 min Mittel
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Fritto misto piemontese (dolce e salato) – piemontesische Mischfritteuse
2 h 20 min Schwer
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Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
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Risotto in bianco (schlichtes Butter-Parmesan-Risotto)
37 min Mittel
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