Caldero Murciano – Reis mit Fisch in Ñora-Brühe
1 h 20 min Mittel
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Rezepte
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Arroz con conejo y caracoles (Reis mit Kaninchen und Schnecken)
1 h 40 min Schwer
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Arroz con Bogavante – Spanischer Reis mit Hummer
1 h 15 min Mittel
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Arroz con Costra – Spanischer Ofenreis mit überbackener Ei-Kruste
1 h 15 min Mittel
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Arroz del Senyoret – spanischer Meeresfrüchtereis
1 h 10 min Mittel
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Arroz al Horno – Spanischer Ofenreis mit Kichererbsen und Wurst
1 h 10 min Mittel
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Arroz negro – Spanischer schwarzer Reis mit Tintenfisch
1 min Mittel
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Arroz a banda – Reis in aromatischer Fischbrühe
1 h 15 min Mittel
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Paella de marisco – Spanische Meeresfrüchte-Paella
1 h 10 min Mittel
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Perdiu amb col – Katalanisches Rebhuhn mit Kohl
1 h 45 min Schwer
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Pollastre amb gambes – Katalanisches Huhn-mit-Garnelen (Mar i Muntanya)
1 h 40 min Mittel
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Coca de recapte – Katalanisches Fladenbrot mit Grillgemüse
2 h 45 min Mittel
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Samfaina – katalanisches Gemüseragout
1 min Mittel
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Mandonguilles amb sípia – Katalanische Fleischbällchen mit Tintenfisch
1 min Mittel
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Galicische Filloas de Sangre (Crêpes mit Schweineblut)
1 h 55 min Mittel
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Orejas de Carnaval – Spanisches Karnevalsgebäck
1 min Mittel
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