Fa'apapa
Ein traditionelles samoanisches Gericht, das aus einer Mischung von Kokosnuss, Mehl und Zucker besteht. Die Kombination aus süßem und nussigem Geschmack macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch.
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- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 30 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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In einer Schüssel die Kokosnussraspeln, das Mehl und den Zucker vermischen.
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Nach und nach das Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
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Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
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Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Fa'apapa darin von beiden Seiten goldbraun backen.
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Auf einem Teller servieren und warm genießen.
Utensilien
- Nudelholz
- Schüssel
- Pfanne
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