Kumara
Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus der neuseeländischen Küche. Die Süße der Kumara, auch bekannt als Süßkartoffel, wird durch die herzhaften Aromen von Knoblauch und Thymian ergänzt. Die cremige Konsistenz der Kumara wird durch die Zugabe von Sahne und Butter verstärkt, während die gerösteten Walnüsse für einen knusprigen Biss sorgen. Ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 45 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
-
Die Kumara schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
-
Die Kumara-Würfel in eine Auflaufform geben und mit Knoblauch, Thymian, Sahne und Butter vermengen.
-
Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und für 30 Minuten im Ofen backen.
-
Die Folie entfernen und die Kumara-Würfel mit den Walnüssen bestreuen.
-
Für weitere 15 Minuten backen, bis die Kumara weich und die Walnüsse knusprig sind.
-
Das Gericht aus dem Ofen nehmen und für 5 Minuten ruhen lassen.
-
Servieren und genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Aluminiumfolie
- Ofen
- Messer
- Auflaufform
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.