Äthiopien +1
Injera – Äthiopische Teff-Sauerteigfladen
48 Tage 1 h Mittel
Rezepte aus Äthiopien
Äthiopiens Küche: würzige Eintöpfe, Berbere, Injera und uralter Kaffee – eine der aromatischsten und traditionsreichsten Küchen Afrikas.
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Regionen von Äthiopien
Rezepte aus Äthiopien
99Rezepte
Äthiopien
Alicha Siga Wat – Milder äthiopischer Rindfleischeintopf mit Kurkuma
2 h 5 min Mittel
Äthiopien
Doro Alicha – Milder äthiopischer Hühnereintopf ohne Berbere
1 h 40 min Mittel
Äthiopien
Siga Wat – Äthiopischer Rindfleischeintopf mit Berbere
2 h 25 min Mittel
Äthiopien +1
Äthiopisches Kitcha (einfaches Pfannenfladenbrot)
55 min Leicht
Saudi-Arabien +3
Shahan Ful – Cremige Fava-Bohnen aus dem Nahen Osten
40 min Leicht
Angola +1
Äthiopisches Kitaba (würziger Erdnuss-Dip)
45 min Leicht
Äthiopien
Tekele Gomen – Äthiopischer geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Karotten
1 h Leicht
Äthiopien +1
Taita – Fermentiertes Fladenbrot aus Teff (Äthiopischer Sauerteigfladen)
48 Tage 1 h Mittel
Äthiopien +2
Doro Wat – Äthiopischer Hähnchen-Eintopf mit Berbere und Eiern
2 h 20 min Mittel
Dschibuti +4
Sambusa
2 h Leicht
Äthiopien
Äthiopisches Rindfleisch-Tibs mit Berbere
50 min Mittel
Äthiopien +4
Ful Medames – Ägyptischer Fava-Bohnen-Eintopf
1 h 50 min Leicht
Äthiopien +1
Äthiopisches Timtimo (würziges Linsengericht)
1 h Mittel
Äthiopien +1
Äthiopisches Injera aus Teff
72 Tage 1 h Mittel
Dschibuti +3
Somalisches Lahoh – weiches, schwammiges Fladenbrot
2 Tage Mittel
Burkina Faso +1
Benga – Äthiopischer Bohneneintopf
1 h 25 min Leicht
Äthiopien +1
Äthiopischer Shiro (Kichererbsen-Eintopf)
50 min Leicht
Staat Palästina +5
Atayef – Gefüllte arabische Pfannküchlein mit Nussfüllung und Zuckersirup
2 h Mittel
Äthiopien +1
Zigni – Eritreisches Rindfleischragout mit Berbere
2 h 10 min Mittel
Äthiopien
Äthiopische Berbere-Gewürzmischung
20 min Leicht
Äthiopien +3
Dura – gewürzter Hirse-Eintopf aus Ostafrika
55 min Leicht
Äthiopien +1
Tsebhi Derho – Eritreisches Hähnchen in scharfer Tomatensauce
1 h 40 min Mittel
Äthiopien
Äthiopisches Kitfo (gewürztes rohes Rindfleisch)
35 min Mittel