Rezepte von malsati-team
Ceviche de Concha – Schwarze Muscheln in würzigem Limettensud
40 min Mittel
Ceviche de camarón – Garnelen in Limetten-Tomaten-Sud
1 h 32 min Mittel
Greñoso – Manabí-Fischeintopf mit Kochbanane und Erdnuss
1 h Mittel
+4
Yuca Frita (knusprig frittierter Maniok)
50 min Leicht
+1
Maduro con Queso (Gebackene reife Kochbanane mit Käse)
40 min Leicht
Muchines de Yuca – gefüllte frittierte Maniokbällchen
1 h 10 min Mittel
Corviche – Frittierte Kochbananenklöße mit Fischfüllung
1 h 15 min Mittel
+2
Bala de Verde – Kochbananenkugeln mit Erdnuss
1 h 5 min Mittel
Empanadas de Verde (Gefüllte Kochbananen-Teigtaschen)
1 min Mittel
Tortilla de Verde – Kochbananenfladen mit Käse
50 min Mittel
Tigrillo – Ecuadorianisches Frühstück aus Kochbananen, Ei und Käse
40 min Leicht
Bolón mixto – Kochbananenkloß mit Käse und Schwarte
50 min Mittel
Chochos con Tostado – Lupinen mit geröstetem Mais
3 h Mittel
Canguil – Ecuadorianisches Popcorn als Beilage
< 1 min Leicht
Chigüiles – Mexikanische Maisklößchen mit Käse im Maisblatt
2 min Mittel
Peruanischer Tamal de Gallina im Bananenblatt
2 h 40 min Mittel