Rezepte von malsati-team
Jilapi – knusprige Sirupspiralen
9 h 30 min Mittel
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Malpua – Indische süße Sirup-Pfannkuchen
1 h 55 min Mittel
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Nakshi Pitha – kunstvoll gemusterte frittierte Reisküchlein
2 h 15 min Schwer
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Puli Pitha – Gefüllte gedämpfte oder frittierte Reisküchlein
1 h 30 min Mittel
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Patishapta – Bengalen-Reismehl-Crêpes mit Kokos-Gur-Gefüllung
1 h 55 min Mittel
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Bhapa Pitha – Gedämpfte Reismehl-Küchlein mit Palmzucker
1 h 5 min Mittel
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Firni – pakistanischer Reis-Pudding mit Kardamom und Pistazien
2 h 45 min Leicht
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Shemai – Süße Fadennudeln in Milch mit Ei (Bangladesch/Indien)
50 min Leicht
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Payesh – Bengalischer Milchreispudding mit Dattelpalmenzucker
1 h 35 min Mittel
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Chhanar Jilapi – Bengalisches Frischkäsegebäck in Sirup
2 h 10 min Mittel
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Pantua – frittierte, in Sirup getränkte Käsebällchen
1 h 40 min Mittel
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Kalojam (dunkle frittierte Milchbällchen in Zuckersirup)
2 h 10 min Mittel
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Chomchom – Längliche Frischkäse-Süßigkeit aus Tangail
2 h 20 min Mittel
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Sondesh – Bengalesisches Konfekt aus frischem Chhana
2 h 15 min Mittel
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Mishti Doi – karamellisierter, gesüßter Joghurt
12 h 50 min Mittel
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Dim Chop – Frittierte, mit Ei gefüllte Kartoffelkroketten
1 h 30 min Mittel
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