Frankreich
Klassische Mousse au Chocolat
4 h 35 min Mittel
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malsati team
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Kocht aus
Rezepte von malsati-team
8.775Rezepte
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Sole meunière (In Butter gebratene Seezunge)
30 min Mittel
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Garbure – deftige französische Kohl-Gemüse-Suppe mit Entenconfit
2 h 10 min Mittel
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Tartiflette – französischer Kartoffelauflauf mit Reblochon
1 h 35 min Mittel
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Confit de Canard – in eigenem Fett konfierte Entenkeulen
3 h 25 min Mittel
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Cassoulet – Deftiger Bohneneintopf mit Ente, Wurst und Schwein
3 h 55 min Schwer
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Blanquette de Veau – Französisches Kalbsragout in heller Sahnesoße
2 h Mittel
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Pot-au-feu – französisches Rindfleisch mit Gemüse in Brühe
3 h 40 min Mittel
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Bokit – Frittiertes gefülltes Brot aus Guadeloupe
2 h 20 min Mittel
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Réunionische Samoussas (frittierte Teigtaschen)
1 min Mittel
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Cari Poulet – Kreolisches Hühnercurry von La Réunion
1 h 35 min Mittel
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Accras de Morue (Kreolische Stockfischbällchen)
3 h 5 min Mittel
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Rougail Saucisse – Wurst in Tomaten-Ingwer-Soße
1 h Mittel
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Französischer Pain d’épices (Honig-Gewürzkuchen)
2 h 20 min Leicht
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Chausson aux pommes – französische Apfeltaschen aus Blätterteig
1 h 30 min Mittel
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Saint-Honoré-Torte mit Blätterteig, Brandteig und Vanillecreme
4 h Schwer
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Religieuses – Doppelte Windbeutel mit Crème pâtissière und Schokoguss
4 h 40 min Schwer
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Galette des Rois mit Mandelcreme (Königskuchen)
1 h 40 min Mittel
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Navettes – Orangenblüten-Gebäck aus Marseille
1 h 40 min Mittel
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Calissons – Melonen-Mandel-Konfekt aus Aix-en-Provence
13 h 20 min Schwer
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Cervelle de canut – Lyoner Kräuter-Frischkäse-Aufstrich
1 h 20 min Leicht
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Bugnes – Französisches Faschingsgebäck
2 h Mittel
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Diots au vin blanc – Savoyer Würste in Weißwein geschmort
1 h 35 min Leicht
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Überbackene Crozets mit Buchweizen und Käse
1 h 10 min Mittel