Rezepte von malsati-team
Pestiños – Andalusisches Anisgebäck mit Honig oder Zucker
2 min Mittel
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Roscos de Vino – Spanische Wein-Anis-Kringel mit Puderzucker
8 h 50 min Mittel
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Mantecados aus Estepa (Spanische Schmalz-Mürbeteigplätzchen)
2 h Mittel
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Galicische Filloas (dünne Pfannkuchen)
1 h 10 min Leicht
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Tarta de Santiago – Galicischer Mandelkuchen mit Jakobskreuz
1 h 55 min Mittel
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Leche Frita – Spanische frittierte Milchcreme-Würfel
4 h 55 min Mittel
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Spanische Natillas – Vanillecreme mit Zimt und Keks
3 h 35 min Mittel
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Klassischer spanischer Flan (Karamellpudding)
5 h 20 min Mittel
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Porras – dicke, weiche Churros aus Madrid
1 h 55 min Mittel
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Fritada Aragonesa – geschmortes Sommergemüse mit Tomate
1 h 25 min Mittel
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Ternera gallega asada – Galicisches Rind aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
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Cardo en salsa de almendras – Kardonen in spanischer Mandelsoße
1 h 35 min Mittel
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Ajoarriero – Baskischer Stockfisch mit Kartoffeln, Knoblauch und Paprika
1 h 15 min Mittel
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Zorza Riojana – Gebratenes mariniertes Schweinehack
4 h 35 min Leicht
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Pericana – Katalanische Paste aus getrocknetem Paprika und Stockfisch
1 h 35 min Mittel
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Titaina – Geschmortes Paprika-Tomaten-Gemüse mit Thunfisch und Pinienkernen
1 h 50 min Mittel
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