Rezepte von malsati-team
Parotta – vielschichtiges, weiches Weißmehl-Fladenbrot
4 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Appam – schälchenförmige fermentierte Reis-Kokos-Pfannkuchen
17 h 10 min Mittel
von malsati-team 
Idiyappam – Gedämpfte Reismehl‑Nudelnester
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Sambar – würziger Linsen-Gemüse-Eintopf mit Tamarinde
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Idli – gedämpfte fermentierte Reis-Linsen-Küchlein
1 h 15 min Mittel
von malsati-team 
Knusprige Dosa (fermentierte Reis-Linsen-Pfannkuchen)
36 h Mittel
von malsati-team 
Leche Asada – Gebackene Milch-Ei-Creme
3 h 15 min Leicht
von malsati-team 
Caldo de cardán – kräftige Rinderknochen‑Ochsenschwanz‑Suppe
3 h 35 min Mittel
von malsati-team 
Chicharrón de Pescado – Knusprig frittierte Flussfischstücke
1 h Mittel
von malsati-team 
Locro de gallina – peruanische Reissuppe mit Huhn, Maniok und Kürbis
1 h 30 min Mittel
von malsati-team 
Lawa de choclo – dicke Suppe aus frischem Mais
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Conejo – Kaninchen in scharfer peruanischer Soße
1 h 55 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Pollo – Hühnchen in scharfer Ají-Soße
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Lengua – Rinderzunge in scharfer Soße
3 h 10 min Mittel
von malsati-team 
+1
Bolivianische Humintas (gedämpfter Maisteig im Maisblatt)
1 min Mittel
von malsati-team 
Choclo con queso – bolivianische Maiskolben mit frischem Käse
40 min Leicht
von malsati-team