Rezepte von malsati-team
Macher Jhol – leichtes bengalisches Fischcurry
55 min Mittel
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Ilish Paturi – Hilsa im Bananenblatt gedämpft
1 h 10 min Mittel
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Ilish Bhapa – Gedämpfter Hilsa in Senf-Kokos-Sauce
1 h 5 min Mittel
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Shorshe Ilish – Hilsa-Fisch in Senfsoße
55 min Mittel
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Basanti Polao (süßlicher gelber Festtagsreis mit Ghee)
55 min Mittel
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Bhuna Khichuri mit Rindfleisch
1 h 35 min Mittel
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Panta Bhat – fermentierter eingeweichter Reis
8 h 35 min Leicht
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Bhat – Einfacher gedämpfter Reis
30 min Leicht
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Aluwa aus Kandy (sri-lankisches Reismehl-Konfekt)
1 h 10 min Mittel
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Helapa – süße Hirse-Kokos-Päckchen im Canel-Blatt
1 min Mittel
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Weli Thalapa (Kurakkan-Kokos-Dessert)
1 h 15 min Mittel
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Kiri-Milch-Cashew-Toffee
4 h Mittel
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Frittierte Mutton Rolls mit würziger Lammfüllung
1 h 20 min Mittel
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Pol Pani – Sri-lankische Kokos-Palmzucker-Füllung
35 min Leicht
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Coconut Sambol Roti (Kokos-Roti mit Kokos-Sambol)
1 h 10 min Mittel
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Kurakkan Roti (Fladenbrot aus Fingerhirse)
50 min Leicht
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