Rezepte von malsati-team
Chole Bhature – Kichererbsencurry mit frittiertem Fladenbrot
2 h 20 min Mittel
Chana Masala – Würziges Kichererbsencurry
50 min Mittel
Rajma – Indisches Kidneybohnen-Curry
1 h 20 min Mittel
Dal Makhani – Cremiges Linsengericht mit Butter
1 h 55 min Mittel
Paneer Tikka vom Grill oder aus dem Ofen
2 h 50 min Mittel
Chicken Tikka vom Grill (Indisches Joghurt-Hähnchen)
4 h 40 min Mittel
Tandoori Chicken aus dem Ofen (joghurtmariniertes Hähnchen)
9 h Mittel
Butter Chicken (Murgh Makhani)
2 h 5 min Mittel
Jhalmuri – würziger Puffreis-Snack aus Kolkata
25 min Leicht
Fuchka – knusprige Hohlkugeln mit würzigem Kichererbsen-Wasser
2 h 20 min Schwer
Muri Ghonto – Bengalisches Fischkopfcurry mit Reis und Linsen
1 h 15 min Mittel
Dhokar Dalna – Frittierte Linsenkuchen in Currysoße
2 min Mittel
Shukto – leicht bitteres bengalisches Mischgemüse
1 h 5 min Mittel
Masoor Dal – Rote Linsen mit Panch Phoron
40 min Leicht
Chorchori – Trockenes bengalisches Gemüsegericht mit Panch Phoron
45 min Mittel
Labra – Benglisches gemischtes Gemüsecurry
1 h 5 min Mittel