Rezepte von malsati-team
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Fritto misto di pesce siciliano
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Pesce spada alla messinese (Schwertfisch mit Kapern, Oliven und Tomaten)
40 min Mittel
von malsati-team 
Couscous alla trapanese (sizilianischer Fisch-Couscous)
2 min Schwer
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Pasta alla Norma mit Auberginen, Tomaten und Ricotta salata
45 min Mittel
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Pane cunzato – Sizilianisches gewürztes Brot
20 min Leicht
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Sfincione palermitano (Sizilianische Blechpizza)
4 h 40 min Mittel
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Sarde a Beccafico – Gefüllte, gerollte Sardinen auf sizilianische Art
1 min Mittel
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Parmigiana di melanzane siciliana
1 min Mittel
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Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
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Pasta con le sarde – Sizilianische Pasta mit Sardinen, Fenchel, Rosinen und Pinienkernen
55 min Mittel
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Arancini siciliani – gefüllte Reisbällchen
4 h 45 min Schwer
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Lagane e Ceci Calabresi – Hausgemachte Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 50 min Mittel
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Frittole – im Schmalz gegarte Schweineteile
2 h 35 min Mittel
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Rigatoni al sugo di carne calabrese
3 h 10 min Mittel
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Crocette di fichi secchi – gefüllte, gekreuzte Feigen
1 h 30 min Mittel
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Mostaccioli calabresi – harte gewürzte Honigkekse
2 h 48 min Mittel
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