Rezepte von malsati-team
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Trofie con patate e fagiolini mit Pesto Genovese
45 min Mittel
von malsati-team 
Zimino di Seppie (Geschmorte Sepia mit Mangold)
1 h 10 min Mittel
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Zimino di Ceci – Geschmorte Kichererbsen mit Mangold
1 h 5 min Leicht
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Mesciùa – ligurische Hülsenfruchtsuppe aus La Spezia
1 h 55 min Mittel
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Cialzons (süß-herzhafte friulanische Teigtaschen)
1 h 50 min Schwer
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Lubiàne – Felderbsen nach istrischer Art
9 h 35 min Mittel
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Frico morbido – Weicher Käse-Kartoffel-Fladen
50 min Leicht
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Frico croccante – knusprige Montasio-Käsechips
< 1 min Leicht
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Strucolo di mele – Friaulischer Apfelstrudel
1 min Mittel
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Chifeletti – Südtiroler frittierte Kartoffelhörnchen
2 min Mittel
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Kugelhupf triestino (Triestiner Gugelhupf)
4 min Mittel
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Strudel di noci friulano – Friulanischer Walnussstrudel
1 h 45 min Mittel
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Capriolo in umido friulano (Friulanischer Reheintopf)
3 h 10 min Mittel
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Prosciutto di San Daniele mit frischen Feigen
15 min Leicht
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Carbonade friulana – in Rotwein geschmortes Rindfleisch
3 h 35 min Mittel
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Trippa alla triestina – Kutteln nach Triestiner Art
2 h 10 min Mittel
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