Rezepte von malsati-team
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Fesa di tacchino al forno – Italienischer Putenbraten aus dem Ofen
1 h 50 min Mittel
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Arrosto di vitello – italienischer Kalbsbraten
2 h 5 min Mittel
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Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
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Spaghetti alla checca – Spaghetti mit rohen Tomaten und Basilikum
40 min Leicht
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Cappellacci di zucca ferraresi
2 h Schwer
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Muscoli gratinati – Überbackene Miesmuscheln
50 min Mittel
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Frisceu – Frittelle di Baccalà (ligurische Stockfisch-Bällchen)
2 h 25 min Mittel
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Trofie al Pesto Genovese
32 min Leicht
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Focaccia di Voltri – extra dünn und knusprig
3 h 55 min Mittel
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Sacripantina – Genueser Cremetorte
5 h 35 min Schwer
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Torta di bietole alla genovese (Ligurischer Mangoldkuchen)
1 h 55 min Mittel
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Torta di verdure mit Pasta Matta
1 h 50 min Mittel
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Acciughe sotto sale di Monterosso – Sardellen in Salzlake
7 h 45 min Mittel
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Stecchi fritti genovesi – Panierte, frittierte Fleisch‑Spießchen
1 h 25 min Mittel
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Sardenara – ligurische Pizza mit Tomaten, Oliven und Sardellen
2 h 55 min Mittel
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Bavette al Pesto (Flache Bandnudeln mit Basilikum-Pesto)
32 min Leicht
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