Rezepte von malsati-team
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Torcolo di San Costanzo – Peruginischer Kranzkuchen mit Rosinen und Pinienkernen
3 h 5 min Mittel
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Brutti ma buoni umbri (Knusprige Haselnuss-Baisers)
1 h 25 min Leicht
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Pizza di Pasqua umbra (herzhafter Käse-Osterkuchen)
5 h 40 min Mittel
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Luccio in umido del Trasimeno – geschmorter Hecht
1 h 5 min Mittel
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Coregone del Trasimeno (Felchen vom Trasimenischen See)
37 min Leicht
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Spaghetti al tartufo nero
27 min Mittel
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Maccheroni allo Scarparo – Pasta nach Schusterart mit Tomate und Käse
30 min Leicht
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Pasta al farro umbro – Dinkelpasta auf umbrische Art
45 min Leicht
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Cipolle di Cannara al forno – gebackene süße Zwiebeln
1 h 20 min Leicht
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Zuppa di Lenticchie Umbre (Umbrische Linsensuppe)
1 h Leicht
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Mantovana – Mandelkuchen aus Prato
1 h 20 min Leicht
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Quaresimali – italienische Fastenzeit-Schokokekse
1 h 23 min Mittel
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Befanini – bunte Dreikönigsplätzchen
1 min Mittel
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Cenci di Carnevale – Italienisches Faschingsgebäck
2 h Mittel
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Pan di Ramerino – toskanische Rosmarin-Rosinen-Brötchen
3 h 20 min Mittel
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Brigidini di Lamporecchio – dünne Anis-Waffelkekse
1 h 15 min Mittel
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