Ecuador
Sango de camarón – Ecuadorianischer Erdnuss-Garnelen-Brei
1 h Mittel
Rezepte aus Ecuador
Ecuadorianische Küche: aromatische Anden‑Eintöpfe, frische Pazifik-Meeresfrüchte, Amazonas-Zutaten und vielfältige indigene Gewürztraditionen.
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Mehr über die Küche von Ecuador
Rezepte aus Ecuador
222Rezepte
Ecuador +1
Tapao de Pescado – Geschichteter Fischeintopf aus Esmeraldas
1 h 10 min Mittel
Ecuador +6
Pescado frito con Patacones (Gebratener Fisch mit Kochbananen)
1 h Mittel
Ecuador +3
Camarones apanados – knusprig panierte Garnelen
50 min Leicht
Venezuela +2
Cazuela de Pescado – Fisch‑Kochbananen‑Auflauf
1 h 10 min Mittel
Ecuador +3
Cangrejo criollo – Krabben in würziger kreolischer Soße
55 min Mittel
Ecuador +1
Encocado de Pescado – Fisch in Kokosmilch aus Ecuador
1 h Mittel
Ecuador
Encocado de Cangrejo – Krabben in Kokossoße
1 h Mittel
Ecuador
Encocado de Camarón – Garnelen in Kokossoße aus Esmeraldas
50 min Mittel
Ecuador
Ceviche Jipijapa mit Erdnuss (Ceviche de Jipijapa)
1 h 45 min Mittel
Ecuador +1
Ceviche de Pulpo – Peruanisches Oktopus-Ceviche
2 h Mittel
Ecuador +1
Ceviche de Pescado – Klassisches Limetten-Fisch-Ceviche
45 min Mittel
Ecuador +1
Ceviche de Concha – Schwarze Muscheln in würzigem Limettensud
40 min Mittel
Ecuador +2
Ceviche de camarón – Garnelen in Limetten-Tomaten-Sud
1 h 32 min Mittel
Ecuador
Greñoso – Manabí-Fischeintopf mit Kochbanane und Erdnuss
1 h Mittel
Dominikanische Republik +6
Yuca Frita (knusprig frittierter Maniok)
50 min Leicht
Ecuador +3
Maduro con Queso (Gebackene reife Kochbanane mit Käse)
40 min Leicht
Ecuador
Muchines de Yuca – gefüllte frittierte Maniokbällchen
1 h 10 min Mittel
Ecuador
Corviche – Frittierte Kochbananenklöße mit Fischfüllung
1 h 15 min Mittel
Ghana +4
Bala de Verde – Kochbananenkugeln mit Erdnuss
1 h 5 min Mittel
Ecuador
Empanadas de Verde (Gefüllte Kochbananen-Teigtaschen)
1 min Mittel
Ecuador
Tortilla de Verde – Kochbananenfladen mit Käse
50 min Mittel
Ecuador
Tigrillo – Ecuadorianisches Frühstück aus Kochbananen, Ei und Käse
40 min Leicht
Ecuador
Bolón mixto – Kochbananenkloß mit Käse und Schwarte
50 min Mittel