Rezepte von malsati-team
Cheung Fun – gedämpfte, gerollte Reisnudelblätter mit Füllung
1 h 15 min Schwer
Siu Mai – gedämpfte Schweine-Garnelen-Teigtaschen
1 min Mittel
Har Gow – gedämpfte Garnelen-Teigtaschen
1 h 28 min Schwer
Gon Chau Ngau Ho – Gebratene breite Reisnudeln mit Rind
30 min Mittel
Yun Tun Min – Wonton-Garnelen-Nudelsuppe
1 min Mittel
Qing Zheng Yu – Chinesischer gedämpfter ganzer Fisch mit Ingwer und Sojasauce
42 min Mittel
Gu Lou Yuk – Knusprig süß-saures Schweinefleisch
1 h 20 min Mittel
Bai Qie Ji – Pochiertes Huhn mit Ingwer-Frühlingszwiebel-Dip
1 h 30 min Mittel
See Yau Gai – Ganzes Huhn in Sojasoße pochiert
1 h 55 min Mittel
Kantonesische knusprige Gans (Roast Goose)
12 h Schwer
Siu Yuk – Knusprig gebratener chinesischer Schweinebauch
14 h 30 min Mittel
Char Siu – Kantonesisches süß-glasiertes Schweinefleisch
9 h Mittel
Ganguo – Trockener Wok-Topf mit Fleisch und Gemüse
1 h 5 min Mittel
Mao Xue Wang – chinesischer Feuertopf mit Blutgelee und Innereien
1 h 10 min Schwer
Bang Bang Ji – zerzupftes Hähnchen in Sesam-Chili-Soße
53 min Mittel
Chongqing Xiaomian – scharfe Chongqing-Nudeln mit Gewürzöl
45 min Mittel