Rezepte von malsati-team
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Fave e cicoria mit Altamura-Brot
1 h 20 min Mittel
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Calzone di Cipolla – Gefüllte Zwiebel-Teigtaschen
2 min Mittel
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Ricci di mare su Bruschetta (Seeigel auf geröstetem Brot)
40 min Mittel
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Cozze gratinate alla barese – Überbackene Miesmuscheln
42 min Mittel
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Polpo alla Pignata – geschmorter Oktopus im Tontopf
1 h 55 min Mittel
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Pasta al forno barese
1 h 25 min Mittel
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Minchiareddhi con sugo (Salentiner Nudeln mit Tomatensauce)
1 h 45 min Mittel
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Cavatelli con cime di rapa (Cavatelli mit Stängelkohl)
< 1 min Mittel
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Spaghetti al ragù veloce
40 min Leicht
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Sartù di riso napoletano (gefüllter Reistimbal)
2 h 30 min Schwer
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Zuppa di Trippa Napoletana – Neapolitanische Kuttelsuppe
2 h 25 min Mittel
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Minestra di pasta e patate (Pasta-Kartoffel-Eintopf mit Käserinde)
1 h Leicht
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Sfoglia di Carnevale – Blätterteig-Faschingsgebäck
1 h 5 min Leicht
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Torta di grano napoletana (Weizen-Ricotta-Kuchen)
6 h 10 min Schwer
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Delizie al Limone di Sorrento – Zitronen-Sahne-Törtchen
4 h 20 min Schwer
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Torta Caprese – saftiger Schoko-Mandel-Kuchen
2 h 30 min Mittel
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