Rezepte von malsati-team
Fritada Aragonesa – geschmortes Sommergemüse mit Tomate
1 h 25 min Mittel
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Ternera gallega asada – Galicisches Rind aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
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Cardo en salsa de almendras – Kardonen in spanischer Mandelsoße
1 h 35 min Mittel
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Ajoarriero – Baskischer Stockfisch mit Kartoffeln, Knoblauch und Paprika
1 h 15 min Mittel
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Zorza Riojana – Gebratenes mariniertes Schweinehack
4 h 35 min Leicht
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Pericana – Katalanische Paste aus getrocknetem Paprika und Stockfisch
1 h 35 min Mittel
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Titaina – Geschmortes Paprika-Tomaten-Gemüse mit Thunfisch und Pinienkernen
1 h 50 min Mittel
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Sopas Mallorquinas – Mallorquinische Brotsuppe mit Kohl und Gemüse
1 h 5 min Mittel
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Coca de trampó – mallorquinisches Fladenbrot mit Paprika, Tomate und Zwiebel
2 h Mittel
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Mallorquinisches Pa amb oli
20 min Leicht
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Gofio escaldado mit Fischbrühe
35 min Leicht
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Kanarische Mojo Verde (Grüne Kräutersoße)
35 min Leicht
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Papas arrugadas con Mojo Rojo und Mojo Verde
55 min Leicht
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Mojo Picón – kanarische Paprika-Knoblauch-Sauce
50 min Leicht
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Vieja sancochada (Gekochter Papageifisch mit Mojo und Kartoffeln)
1 h Mittel
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Lapas con Mojo Verde (Kanarische Napfschnecken mit grünem Mojo)
35 min Mittel
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