Italien
Fave e Cicoria Pugliese – Saubohnenpüree mit Wildzichorie
1 h 40 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
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Rezepte aus Basilikata
137Rezepte
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Zuppa di Fave Molisana – Molisanische Saubohnensuppe
1 h 35 min Mittel
Italien
Cavatelli al ragù molisano
3 min Mittel
Italien
Fave e cicoria alla marchigiana – Saubohnenpüree mit Zichorie
9 h 55 min Mittel
Italien +1
Profiteroles mit Sahnefüllung und Schokoladensoße
2 min Mittel
Italien
Crostata di Ricotta – italienische Ricotta-Mürbeteigtarte
2 h 40 min Mittel
Italien
Crostata di Marmellata (Italienische Mürbeteigtarte mit Marmelade)
2 h 5 min Mittel
Italien
Knusprige Cannoli mit gesüßter Ricottafüllung
2 min Mittel
Italien
Prosciutto e Melone – italienische Vorspeise
15 min Einfach
Italien
Carpaccio di manzo – klassisch italienisch
55 min Mittel
Italien
Antipasto di salumi – italienische Vorspeisenplatte mit Aufschnitt
20 min Einfach
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Klassische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz
2 h 45 min Mittel
Italien
Pane Casereccio – Rustikales italienisches Hausbrot
10 h Mittel
Italien +1
Patate arrosto – Bratkartoffeln mit Rosmarin
1 h Einfach
Italien
Patate al forno – italienische Ofenkartoffeln
55 min Einfach
Italien
Insalata di Pomodori – Italienischer Tomatensalat
25 min Einfach
Italien
Insalata mista – italienischer gemischter Salat
25 min Einfach
Italien
Spinaci saltati all’aglio – in Knoblauch geschwenkter Spinat
18 min Einfach
Italien
Verdure grigliate – italienisches Grillgemüse
1 h 5 min Einfach
Italien
Carne Murata – Eingelegtes, Konserviertes Schweinefleisch
2 Tage 3 h Schwer
Italien
Sugo alla calabrese (Aglio e Olio, scharf)
30 min Einfach
Italien
Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Einfach